Отбивные из куриных голеней

Для приготовления рецепта, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Голень разрезаем вдоль по кости,удаляем косточку и кожу.

Так поступаем со всеми голенями.

Мясо слегка отбиваем.

Посыпаем любимыми специями (без содержания соли) и сухим чесноком.

Мясо панируем в муке.

Разбиваем яйцо и взбиваем его до соединения желтка и белка. Солим и перчим его. Панируем в яйце отбивную из куриной голени.

Жарим на сковороде с двух сторон.

Отбивные готовы! Приятного аппетита!