Хек с кабачками в соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 19292 раз
Хотя бы два раза в неделю рыбу есть нужно. Вот летний вариант приготовления хека с кабачками, морковью и луком в томатно-сметанном соусе. Просто, быстро, полезно и вкусно.
Ингредиенты
- Хек 2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Сметана 2 ст.л.
- Томатная паста 1 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Кабачок 2 штуки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Рыбу выпотрошить, удалить плавники и помыть. Нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 10
Нарезать лук и морковь. Выложить в кастрюлю с подсолнечным маслом. Тушить морковь с луком 10-15 минут.
Шаг 3 из 10
Добавить нарезанный кабачок и сметану.
Шаг 4 из 10
Налить 150 мл воды и тушить под крышкой 10 минут. Посолить по вкусу.
Шаг 5 из 10
Рыбу посолить и обвалять в муке. Добавить в кастрюлю к овощам.
Шаг 6 из 10
Проварить 10 минут.
Шаг 7 из 10
Добавить томатную пасту.
Шаг 8 из 10
Тушить рыбу с овощами еще 15 минут.
Шаг 9 из 10
В готовое блюдо добавить укроп.
Готово!
Хек с кабачками в соусе готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет