Картофельные зразы с курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 5549 раз

Картофельные зразы с курицей. хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусных картофельных зраз с мясной начинкой. По вкусу эти зразы мне как пирожки.
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Укроп пучок
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 3 ст.л.
- Филе куриное 150 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Отварить картофель. Очистить.

Шаг 2 из 10
Измельчить.

Шаг 3 из 10
Добавить укроп.

Шаг 4 из 10
Добавить муку, яйцо, соль и перец. Перемешать.

Шаг 5 из 10
Замесить тесто. Скатать шарики.

Шаг 6 из 10
Нарезать куриное филе. Обжарить.

Шаг 7 из 10
В средину выложить фарш. Скрепить как вареник.

Шаг 8 из 10
Сформировать круглые зразы.

Шаг 9 из 10
Обжарить с одной стороны под закрытой крышкой, вторую сторону с открытой и на минимальном огне.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет