Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свиной балык с ягодным соусом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5785 раз
    фото рецепта: Свиной балык с ягодным соусом
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Многие из нас очень любят мясо. Мои домочадцы из всего изобилия для приготовления стейков предпочитают свинину. Сегодня я приготовила ее с ягодным соусом. Вкусно. Соус не обязательно смородиновый, хорошо сочетается вишневый, клюквенный, сливовый.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 6

    Для приготовления я буду использовать балыковую часть свинины. Верхнюю прослойку жира надо будет срезать.

    Фото приготовление рецепта: Свиной балык с ягодным соусом шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Хорошо посыпать смесью специй для мяса. У меня собственного приготовления. Или использовать свои любимые приправы.

    Фото приготовление рецепта: Свиной балык с ягодным соусом шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавить листики смородины, растительное масло.

    Фото приготовление рецепта: Свиной балык с ягодным соусом шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Добавить чеснок, давленный ножом. Перемешать. Отправить в холодильник на пару часов для маринования.

    Фото приготовление рецепта: Свиной балык с ягодным соусом шаг №4
    Шаг 5 из 6

    По окончанию времени обжарить свинину на гриль сковороде. Масло добавлять не нужно. В маринаде его достаточно. Обжарить с веточками розмарина.

    Фото приготовление рецепта: Свиной балык с ягодным соусом шаг №5
    Готово!

    Готовый стейк подавать с ягодным соусом. У меня смородиновый. Ссылка на приготовления вот: https://vpuzo.com/zakuski/47751-smorodinovyy-sous-s-myatoy-i-imbirem.html

    Фото приготовление рецепта: Свиной балык с ягодным соусом шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ihajse
    Спасибо, Наташа fellow
    21 июля 2017 16:23
    Ответить
    Senata
    Какой аппетитный! С удовольствием продегустировала бы!
    21 июля 2017 15:59
    Ответить
    ihajse
    Спасибо, девушки! fellow
    20 июля 2017 21:27
    Ответить
    lorik26
    То, что нужно)))))) love
    20 июля 2017 19:25
    Ответить
    Ира Ли
    Очень аппетитное мясо!!! winked
    20 июля 2017 18:27
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам