Пропустить через мясорубку или процессор, поставить на огонь.
Шаг 3 из 5
В это время нарезать перец.
Шаг 4 из 5
Перец соединить с помидорами. Добавить соль, сахар и прокипятить 30 минут. Проверить на соль и сахар, так как вам нравится. В конце добавить нарезанный чеснок.
Готово!
В простерилизованные банки раскладываем овощи и закатываем. Затем укутать в телогрейку до полного остывания. Никогда не стерилизую и стоят прекрасно без холода. Попробуйте не пожалеете. Приятного аппетита!!!!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Zoya7,
Спасибо большое!! Это мой любимый рецепт уже 20 лет и никогда не подвел.