Я посвящаю этот рецепт тем женщинам, у кого муж заядлый рыбак или очень любит рыбалку. Таким способом караси еще не готовила. Благодаря хорошему маринаду рыба очень приятно пахнет, а дым придает ей легкий копченый вкус. Очень вкусно с пивом.
Посыпать приправой к рыбе, розмарином, солью и смесью перцев.
Шаг 4 из 7
Выдавить сок из половины лимона. Перемешать.
Шаг 5 из 7
Корку из лимонам можно не выбрасывать, нарезать и добавить к рыбе. Посыпать молотым базиликом. Хорошо перемешать, отправить на три часа в холодильник для маринования.
Шаг 6 из 7
Выложить караси на решетку. Обжарить на мангале до готовности.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
