Хек тушеный с луком и морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16852 раз
Предлагаю вам простой рецепт очень вкусной рыбки! Хек тушеный с луком и морковью получается нежным, сочным, необычайно вкусным! Подать тушеную рыбу можно с картофельным пюре, рассыпчатыми кашами или другим гарниром на ваше усмотрение.
Ингредиенты
- Хек 700 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Бульон рыбный 200 мл
- Мука 3-4 ст.л.
- Лавровый лист 1 шт
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Хек очистить (если есть чешуя), вымыть, порезать кусочками. Посолить рыбу и посыпать специями. Обвалять кусочки рыбы в муке и обжарить на растительном масле до румяности со всех сторон. Сложить рыбу в кастрюлю.
Шаг 2 из 4
На той же сковороде, добавив немного растительного масла обжарить до мягкости порезанный репчатый лук и натертую морковь. Овощи выложить на рыбу. Влить в кастрюлю рыбный бульон или подсоленную воду.
Шаг 3 из 4
Тушить хек на небольшом огне около 20 минут. Подать рыбку к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как-же я люблю это блюдо!
15 августа 2017 18:34
Ответить
Пряная скумбрия на гриле
Пряная скумбрия на гриле. Предлагаю на обед или ужин приготовить вку ...
24.08.2020, 09:10
ihajse
Скумбрия, запеченная с абрикосами
Первым делом нужно выбрать подходящую рыбку, смотрите, чтобы она был ...
15.12.2018, 18:07
Тория
Малосольная скумбрия по домашнему
Рекомендую приготовить малосольную скумбрию в домашних условиях. Это ...
12.05.2021, 07:46
the_dream
Скумбрия запеченная в сливочном соусе
Запеченная скумбрия в сливочном соусе получается очень вкусная и неж ...
25.04.2016, 23:18
AnnaLina
Салат из печеной скумбрии и картофеля
Для приготовления салата рыбу и картофель запечем в духовке. Рыбу бу ...
28.01.2018, 19:36
mnat
Скумбрия запечённая с овощами
Скумбрия является очень полезной рыбой. Предлагаю запечь ее в духовк ...
10.12.2020, 16:03
Yulia.
Скумбрия с овощами, запечённая в фольге
Овощи пропитываются соком и ароматом этой замечательной рыбки, получ ...
29.07.2012, 23:19
anastasiya_pan
Скумбрия под шубой
Наверное, все любят салат "Сельдь под шубой". А с соленой скумбрией ...
29.01.2016, 15:54
OdryParker
Скумбрия пряного посола
Очень вкусная и ароматная скумбрия пряного посола получается пригото ...
31.12.2021, 20:01
the_dream
Ленивая скумбрия
Блюдо понравится тем, кто любит рыбные продукты и следит за своим зд ...
15.05.2015, 19:56
Zaha