Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты из куриного фарша и баклажанов

    Понравился 1 повару Просмотрен 10678 раз
    фото рецепта: Котлеты из куриного фарша и баклажанов
    1150 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Котлеты из куриного фарша и баклажанов получаются необычайно нежными и вкусными. Эти котлеты и по консистенции, и по вкусу немного напоминают рыбные котлеты - очень интересно! Подать котлеты можно с любым гарниром на ваш вкус.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 5

    К куриному фаршу добавить мелко порезанный репчатый лук и очищенный, натертый на крупной терке баклажан.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного фарша и баклажанов шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Фарш перемешать и добавить размягченный в воде или молоке хлеб. Фарш посолить, поперчить, хорошенько вымешать.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного фарша и баклажанов шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Добавить сырое яйцо и еще раз все перемешать. Поместить фарш в холодильник на 1 час.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного фарша и баклажанов шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Сформировать из фарша мокрыми руками котлеты, запанировать их в сухарях. Жарить котлеты на растительном масле до румяности. Далее котлеты поместить в кастрюлю и довести до готовности в духовке при 180 градусах 10-15 минут или в СВЧ при мощности 750 Ватт 3-4 минуты. Подать котлеты к столу!

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного фарша и баклажанов шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного фарша и баклажанов шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ihajse
    Аппетитные котлетки получились! fellow
    16 августа 2017 11:22
    Ответить
    тамара агапитова
    Какие интересные котлеты! love
    15 августа 2017 18:33
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам