Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рыбная подлива с баклажаном и кабачком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3643 раз
    фото рецепта: Рыбная подлива с баклажаном и кабачком
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Рыбная подлива с баклажаном и кабачком . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусной подливы для отварного картофеля или риса. Можно просто на хлеб. По вкусу как покупная консерва.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Рыба нототения
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 10

    Подготовить нужные ингредиенты. Рыбу филировать, кабачок и баклажан очистить от кожуры.

    Фото приготовление рецепта: Рыбная подлива с баклажаном и кабачком шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Кабачок, баклажан, лук, перец и чеснок нарезать соломкой.

    Фото приготовление рецепта: Рыбная подлива с баклажаном и кабачком шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Рыбу нарезать не большими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Рыбная подлива с баклажаном и кабачком шаг №3
    Шаг 4 из 10

    На растительном масле обжарить рыбу в течении 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Рыбная подлива с баклажаном и кабачком шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Добавить все овощи. Продолжать обжаривать. Время приготовления 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Рыбная подлива с баклажаном и кабачком шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Добавить специи. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Рыбная подлива с баклажаном и кабачком шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Томатную пасту залить 100 мл. воды. Перемешать. Добавить к овощам и рыбе. Тушить на минимальном огне 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Рыбная подлива с баклажаном и кабачком шаг №7
    Шаг 8 из 10

    В конце приготовления добавить лавровый лист и перец горошком. Перемешать. Тушить 2 - 3 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Рыбная подлива с баклажаном и кабачком шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Посыпать зеленью. Перемешать. Снять с огня.

    Фото приготовление рецепта: Рыбная подлива с баклажаном и кабачком шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Рыбная подлива с баклажаном и кабачком шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ihajse
    Угощайтесь на здоровье!! smile
    17 августа 2017 15:18
    Ответить
    prog
    С удовольствием попробуем!
    17 августа 2017 15:00
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам