Баклажаны на мангале
Понравился 1 повару
Просмотрен 16760 раз
Очень вкусно кушать эту закуску горячей, взяв кусочек баклажана и сала как бутерброд.
Из минусов - жесткая шкурка. Кого смущает лучше срезать ее совсем перед жаркой.
Не смотря на то, что баклажаны не солились перед готовкой они ни капли не горчили.
Из минусов - жесткая шкурка. Кого смущает лучше срезать ее совсем перед жаркой.
Не смотря на то, что баклажаны не солились перед готовкой они ни капли не горчили.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Баклажаны вымыть и нарезать кружочками толщиной 1 см.Сало нарезать ломтиками.
Шаг 2 из 4
Поочередно нанизать сало и баклажаны на шампуры.
Шаг 3 из 4
Жарить примерно 30-40 минут на средних углях.
Готово!
Один баклажан жарила без сала, для сравнения. Все же с салом сочнее и вкуснее.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Обожаю овощи на костре!
29 августа 2012 12:04
Ответить
Крабовые палочки с кремом из копченой семги
Закуска из крабовых палочек с нежным кремом. ...
20.04.2014, 21:35
Татьяна Маражо
Крабовые палочки в кляре
Крабовые палочки в кляре. Эту вкуснейшую закуску с хрустящей корочко ...
30.11.2016, 20:16
lorik26
Салат крабовый в тарталетках
Предлагаю приготовить на новогодний стол знаменитый салат из крабовы ...
12.02.2020, 10:45
star999
Салат с крабовыми палочками и помидорами
Вкусный салат из крабовых палочек с добавлением помидоров ...
24.09.2014, 02:06
lakshmi
Фаршированные крабовые палочки
Вкусная закусочка, быстро и легко готовится. ...
06.01.2013, 07:19
Marina30
Салат сытный с крабовыми палочками и рисом
Салат на каждый день, вкусный, сытный и готовить быстро. ...
28.06.2014, 23:55
tanana
Салат "Нежный краб"
Лет пять назад нашла этот рецепт в журнале Лиза. С тех пор делаю дов ...
11.02.2012, 12:27
Zoya7
Салат с редькой и крабовыми палочками
Салат с редькой, крабовыми палочками и яйцом. Заправляется салат соу ...
22.10.2016, 17:19
lorik26
Слоеный салат с крабовыми палочками и чесноком
Оригинальный, пикантный, нежный, ароматный салат, быстро готовится и ...
30.12.2014, 12:22
LinaA
Салат из крабовых палочек
Хочу предложить вашему вниманию незатейливый салат из доступных прод ...
05.11.2016, 12:28
тамара агапитова