Жареная капуста с кус-кусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10453 раз
Жареная капуста с кус-кусом. Простой и быстрый рецепт. Блюдо очень вкусное, даже не понадобилось мясо к нему - самостоятельное блюдо, хотя можно подать как гарнир к мясу или рыбе.
Ингредиенты
- Лук красный 1 шт.
- Бекон 1 ломтик
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Морковь 1 маленька
- Кус-кус 3 ст лож.
- Томатная паста 1 чай.лож.
- Вода 0,5 стакан
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук красный
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Мелко нарезать бекон и лук - жарить минуты 2-3.
Шаг 2 из 5
Высыпать капусту с морковью и жарить до мягкости.
Шаг 3 из 5
Томатную пасту смешать с водой, вылить в капусту, посолить, поперчить и добавить щепотку сахара. Тушить минут пять.
Шаг 4 из 5
Высыпать кус-кус, снять с плиты, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
Готово!
И можно подавать, посыпав зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет