Овощной суп на утином бульоне

Понравился 0 поварам Просмотрен 4306 раз
фото рецепта: Овощной суп на утином бульоне
(4.49)
5005 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
2 голоса
Овощной суп на утином бульоне. Очень ароматный и сытный суп приготовленный на бульоне из овощей. Вкусный обед. Овощи выбирайте по своему вкусу и предпочтениям.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Подготовить и нарезать нужные овощи. Для приготовления супа я буду использовать отварную кукурузу, зеленый горошек, шампиньоны, тыкву, картофель, морковь и лук.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп на утином бульоне шаг №1
Шаг 2 из 5

Заранее приготовить бульон, не обязательно из утки, можно куриный или же приготовить более диетический суп на воде. Добавить картофель. Варить на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп на утином бульоне шаг №2
Шаг 3 из 5

На растительном масле обжарить лук, морковь, тыкву, шампиньоны до золотистости.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп на утином бульоне шаг №3
Шаг 4 из 5

К картофелю добавить овощную заправку, зеленый горошек и кукурузу. Готовить на среднем огне до готовности картофеля. В конце заправить специями и зеленью.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп на утином бульоне шаг №4
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп на утином бульоне шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам