Борщ с фасолью и куриной тушенкой

Картофель очистить нарезать не крупным кубиком. Залить водой и поставить вариться на минимальном огне.

Тем временем нарезать лук, морковь и чеснок мелким кубиком, свеклу натереть на мелкую терку.

В качестве мяса буду использовать куриную тушенку.

Обжарить овощи и через 5 - 7 минут добавить тушенку. Продолжать обжаривать 3- 4 минуты на среднем огне.

Добавить овощную заправку с тушенкой к картофелю. Продолжать варить, огонь средний.

Через 10 - 12 минут добавить отварную фасоль, сладкий перец и нашинкованную белокочанную капусту и 2 ст.л. томатной пасты. Варить до готовности всех овощей.

В конце заправить специями и посыпать зеленью.

Приятного аппетита.