Молодой картофель с овощами под сметаной
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5348 раз
Очень вкусный и сытный гарнир.Подаем с салатом, с мясной подливой,с рыбой.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Сметана 100 гр
- Зелень лука пучок
- Масло растительное + сливочное для жарки
- Сухой укроп 1 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Овощи режем кружками.
Шаг 2 из 5
Обжариваем на масле до полуготовности.
Шаг 3 из 5
Солим,перчим,посыпаем сухим укропом и заливаем сметаной 20%. Я сметану развожу водой. Томим под крышкой на самом маленьком огне минут 40.
Шаг 4 из 5
Посыпаем зеленым луком и выключаем огонь.
Готово!
Картофель с овощами под сметаной готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет