Картофельные зразы со свиным фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 3710 раз
Картофельные зразы со свиным фаршем - это вкусное и сытное блюдо. Подавать зразу советую к обеду и обязательно со сметанкой. Формировать зразу нужно именно мокрыми руками.
Ингредиенты
- Картофель 700-800гр.
- Фарш свиной 300 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука цельнозерновая 80 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное Для жарки
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности. Затем сливаем всю жидкость.
Шаг 2 из 5
Разминаем картофель в пюре. Добавляем яйца и муку. Тщательно все перемешиваем.
Шаг 3 из 5
Для начинки обжариваем фарш с луком, чеснокои, солью и черным молотым перцем на сковороде и остужаём. Мокрыми руками формируем зразы.
Шаг 4 из 5
Обжариваем зразы на небольшом количестве растительного масла с двух сторон по 3-5 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные зразы!
31 января 2021 21:32
Ответить
Вкусно и сытно!
31 января 2021 17:32
Ответить
Картофель по - домашнему с луком и колбасой
Картофель по - домашнему с луком и колбасой. Предлагаю на обед или у ...
08.10.2020, 10:41
Картофельная запеканка с фаршем и помидорами
Картофельная запеканка с фаршем и помидорами - это один из вариантов ...
22.01.2020, 08:33
Nadin 05
Картофель с мясом в сметанном соусе
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного обеда или ужина ...
26.03.2021, 10:50
Yulia.
Картофельные драники с печеным баклажаном и чесноком
Картофельные драники с печеным баклажаном и чесноком. Очень люблю ка ...
30.10.2017, 15:04
Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски очень вкусный гарнир, которые подходит практ ...
07.05.2019, 15:02
uliay
Драники с подкопченным лососем и горчичным соусом
Замечательное блюдо. Хрустящие картофельные блинчики прекрасно сочет ...
04.01.2015, 11:11
Marina30
Курица с овощами в рукаве для запекания
Курица готовится сразу с гарниром, при этом всё чисто, аккуратно и б ...
29.12.2014, 22:48
tanana
Салат "Козел в огороде"
Каких только нет вариаций этого салата "Козел в огороде"? Но все они ...
13.10.2015, 12:29
Запеченная картошка
Сегодня я поделюсь с вами рецептом запеченной в духовке картошки . к ...
09.01.2019, 12:33
Овощное рагу
Овощное рагу - блюдо актуальное в любое время года. Зимой рагу можно ...
14.04.2016, 16:47
lakshmi

YulyaMukuta