Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофельные зразы со свиным фаршем

    Понравился 1 повару Просмотрен 3096 раз
    фото рецепта: Картофельные зразы со свиным фаршем
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Картофельные зразы со свиным фаршем - это вкусное и сытное блюдо. Подавать зразу советую к обеду и обязательно со сметанкой. Формировать зразу нужно именно мокрыми руками.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 5

    Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности. Затем сливаем всю жидкость.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы со свиным фаршем шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Разминаем картофель в пюре. Добавляем яйца и муку. Тщательно все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы со свиным фаршем шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Для начинки обжариваем фарш с луком, чеснокои, солью и черным молотым перцем на сковороде и остужаём. Мокрыми руками формируем зразы.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы со свиным фаршем шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Обжариваем зразы на небольшом количестве растительного масла с двух сторон по 3-5 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы со свиным фаршем шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы со свиным фаршем шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Аппетитные зразы!
    31 января 2021 21:32
    Ответить
    YulyaMukuta
    Вкусно и сытно!
    31 января 2021 17:32
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Мясные гречаники со свеклой
    Очень интересный способ приготовить оладьи или котлеты с мясом, но м ...
    19.07.2015, 16:00
    OdryParkerOdryParker
    Рассольник с булгуром и фрикадельками
    Снова решила разнообразить наше обеденное меню и совместила воедино ...
    16.08.2016, 16:48
    SenataSenata
    Ёжики из мясного фарша и риса (тефтели) в томатном соусе
    Тефтели, или мясные ежики – это очень вкусное и питательное блюдо. ...
    08.06.2018, 12:18
    Marina30Marina30
    Тефтели из индейки с болгарским перцем
    Тефтели из индюшиного фарша получаются вкусными и нежными. В индюшин ...
    23.05.2020, 00:47
    OdryParkerOdryParker
    Тефтели с картофелем
    Этот рецепт родом из детства, именно так бабушка готовила картошку с ...
    24.11.2015, 20:23
    ТорияТория
    Котлеты с индейки под сыром
    Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусных и сочных котле ...
    18.01.2017, 22:19
    ihajseihajse
    Индюшиные котлеты с манкой и укропом
    Очень вкусные котлеты получаются с манкой. Она вбирает лишнюю влагу. ...
    19.11.2015, 21:36
    ТорияТория
    Котлеты из мяса индейки с кабачком
    В сезон овощей хочется, как можно большее их количество включать в р ...
    11.06.2015, 10:33
    SenataSenata
    Суп с фрикадельками
    Вариантов супа с фрикадельками очень много, предлагаю свой вариант с ...
    18.02.2018, 12:55
    Marina30Marina30
    Суп с индюшиными фрикадельками в мультиварке-скороварке
    Отличный супчик для семейного обеда, приготовленный с использованием ...
    11.03.2015, 13:54
    SenataSenata