Картофельные зразы со свиным фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 3634 раз
Картофельные зразы со свиным фаршем - это вкусное и сытное блюдо. Подавать зразу советую к обеду и обязательно со сметанкой. Формировать зразу нужно именно мокрыми руками.
Ингредиенты
- Картофель 700-800гр.
- Фарш свиной 300 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука цельнозерновая 80 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное Для жарки
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности. Затем сливаем всю жидкость.
Шаг 2 из 5
Разминаем картофель в пюре. Добавляем яйца и муку. Тщательно все перемешиваем.
Шаг 3 из 5
Для начинки обжариваем фарш с луком, чеснокои, солью и черным молотым перцем на сковороде и остужаём. Мокрыми руками формируем зразы.
Шаг 4 из 5
Обжариваем зразы на небольшом количестве растительного масла с двух сторон по 3-5 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные зразы!
31 января 2021 21:32
Ответить
Вкусно и сытно!
31 января 2021 17:32
Ответить
Тушеные баклажаны и кабачки в сметане
Тушеные баклажаны и кабачки в сметане. Это блюдо выходит очень вкусн ...
25.09.2019, 16:03
Закуска из кабачка с курицей и сыром
Закуска из кабачка с куриным филе, сыром и соусом барбекю. Эти рулет ...
14.06.2016, 19:29
Салат из кабачков и капусты
Салат из кабачков и капусты - простой, хрустящий, свежий и очень вку ...
23.06.2017, 22:23
Елена Калинина
Кабачковые пальчики гриль
Кабачковые пальчики гриль. Очень вкусный как гарнир так и основное б ...
25.06.2019, 23:11
Кабачки, фаршированные грибами и курицей
Фаршированные кабачки-лодочки особенно вкусными получаются, когда эт ...
08.05.2017, 20:09
Zoya7
Запеканка из кабачка с руколой
Запеканка из кабачков и руколы вкусное летнее блюда. Такую запеканку ...
28.08.2020, 13:46
Котлеты кабачковые с мясом на пару
Рецепт мясных котлет с кабачками знают если не все, то многие. А вот ...
06.09.2012, 17:34
Zoya7
Маринованные кабачки с болгарским перцем
Маринованные кабачки с болгарским перцем. Для маринада понадобятся 2 ...
28.08.2018, 18:22
Паштида с кабачками грибами и фетой
Паштида - израильское блюдо, похожее на запеканку, омлет и заливной ...
10.12.2021, 13:27
ОльгаЧ
Закусочный торт из кабачка с шампиньоном
Закусочный торт из кабачка с шампиньоном. Для этого рецепта готовятс ...
25.05.2018, 19:28

YulyaMukuta