Картофельные зразы со свиным фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 3794 раз
Картофельные зразы со свиным фаршем - это вкусное и сытное блюдо. Подавать зразу советую к обеду и обязательно со сметанкой. Формировать зразу нужно именно мокрыми руками.
Ингредиенты
- Картофель 700-800гр.
- Фарш свиной 300 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука цельнозерновая 80 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное Для жарки
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности. Затем сливаем всю жидкость.
Шаг 2 из 5
Разминаем картофель в пюре. Добавляем яйца и муку. Тщательно все перемешиваем.
Шаг 3 из 5
Для начинки обжариваем фарш с луком, чеснокои, солью и черным молотым перцем на сковороде и остужаём. Мокрыми руками формируем зразы.
Шаг 4 из 5
Обжариваем зразы на небольшом количестве растительного масла с двух сторон по 3-5 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные зразы!
31 января 2021 21:32
Ответить
Вкусно и сытно!
31 января 2021 17:32
Ответить
Кабачковая пицца
Кабачковая пицца. Ну что можно еще приготовить из кабачка. Я предлаг ...
07.09.2018, 14:55
Кабачки в кетчупе чили
Предлагаю вам попробовать сделать заготовку из кабачков, в остром ма ...
15.07.2015, 15:09
AnnaLina
Запеченные кабачки с фаршем под сыром
Люблю кабачок и часто его летом готовлю, вот решила приготовить имен ...
10.06.2015, 20:25
Кабачки в микроволновке за 10 минут
Это простое и быстрое блюдо не уступает по вкусу классическому рецеп ...
26.06.2017, 20:36
OdryParker
Овощные шашлыки
Овощи, запеченные на мангале – отличный гарнир к шашлыку! ...
30.05.2013, 23:50
Мила
Фаршированные кабачки
Кабачки этого сорта хорошо подходят для фарширования. Получается по ...
09.09.2014, 00:31
Татьяна Маражо
Кабачковая пицца
Предлагаю рецепт приготовления пиццы на кабачковой основе, она очень ...
18.07.2019, 08:43
star999
Икра овощная с кабачками
Сегодня хочу поделиться с вами, рецептом овощной икры с кабачками.Та ...
28.09.2020, 12:51
тамара агапитова
Кабачковые оладьи
Вкусные, нежные оладьи с кабачков.
29.05.2015, 19:16
Фаршированные кабачки с грибами
И опять кабачки. Готовим в сезон их каждый день. Сегодня я их нафарш ...
28.05.2017, 17:58
Zoya7

YulyaMukuta