Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофельные зразы со свиным фаршем

    Понравился 1 повару Просмотрен 3254 раз
    фото рецепта: Картофельные зразы со свиным фаршем
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Картофельные зразы со свиным фаршем - это вкусное и сытное блюдо. Подавать зразу советую к обеду и обязательно со сметанкой. Формировать зразу нужно именно мокрыми руками.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 5

    Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности. Затем сливаем всю жидкость.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы со свиным фаршем шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Разминаем картофель в пюре. Добавляем яйца и муку. Тщательно все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы со свиным фаршем шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Для начинки обжариваем фарш с луком, чеснокои, солью и черным молотым перцем на сковороде и остужаём. Мокрыми руками формируем зразы.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы со свиным фаршем шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Обжариваем зразы на небольшом количестве растительного масла с двух сторон по 3-5 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы со свиным фаршем шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы со свиным фаршем шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Аппетитные зразы!
    31 января 2021 21:32
    Ответить
    YulyaMukuta
    Вкусно и сытно!
    31 января 2021 17:32
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам