Картофельные зразы со свиным фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 3392 раз
Картофельные зразы со свиным фаршем - это вкусное и сытное блюдо. Подавать зразу советую к обеду и обязательно со сметанкой. Формировать зразу нужно именно мокрыми руками.
Ингредиенты
- Картофель 700-800гр.
- Фарш свиной 300 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука цельнозерновая 80 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное Для жарки
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности. Затем сливаем всю жидкость.
Шаг 2 из 5
Разминаем картофель в пюре. Добавляем яйца и муку. Тщательно все перемешиваем.
Шаг 3 из 5
Для начинки обжариваем фарш с луком, чеснокои, солью и черным молотым перцем на сковороде и остужаём. Мокрыми руками формируем зразы.
Шаг 4 из 5
Обжариваем зразы на небольшом количестве растительного масла с двух сторон по 3-5 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные зразы!
31 января 2021 21:32
Ответить
Вкусно и сытно!
31 января 2021 17:32
Ответить
Цеппелины литовские
Потрясающе вкусный и сытный рецепт.В переводе означает дирижабль. Он ...
20.12.2012, 15:32
тамара агапитова
Ньокки с грибами и гамбургером
Этот рецепт идеальный тем что можно менять начинку на мясную или рыб ...
16.08.2013, 20:33
Апрель
Картофельные лепешки с сыром
Из отварного картофеля и сыра можно приготовить замечательные лепешк ...
04.05.2017, 19:05
Zoya7
Оливье с каперсами
Оливье с каперсами. Готовлю в последнее время оливье именно по этом ...
23.03.2020, 07:54
Nadin 05
Овощной салат с шампиньоном
Такой овощной салат можно подавать как самостоятельное блюдо и как г ...
23.09.2015, 15:15
Открытый пирог на картофельном тесте с фаршем и овощами
Отличный и очень вкусный открытый пирог на картофельном тесте с свин ...
30.11.2015, 17:25
Картофельный салат
Очень вкусный салатик из немецкой кухни, спасибо Любушке из Венгрии ...
01.12.2012, 08:20
Marina30
Котлеты овощные
Многие не могут представить котлеты без рыбы, или мяса. Но, овощные ...
21.07.2015, 18:17
тамара агапитова
Салат "Пасхальный кулич"
Слоеный салат к праздничному пасхальному столу с курицей, картофелем ...
26.07.2019, 09:17
ОльгаЧ
Салат крабовый с огурцом и сыром
Салатов с крабовыми палочками очень много. все они различный на свой ...
05.10.2017, 18:18
Nadin 05

YulyaMukuta