Гречневая каша с фрикадельками и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7449 раз

Гречневая каша с фрикадельками и овощами. Гречневая каша очень вкусная и полезная. Мы очень любим ее. Сегодня хочу поделится с Вами хорошим рецептом ее приготовления но не простой, а с фрикадельками и овощами в томатном соусе.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 100 гр.
- Фарш свинина с курятиной 100гр.
- Вода 200 мл.
- Лук зеленый по вкусу
- Перец сладкий 1 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 15 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Гречневую крупу хорошо промыть, отварить в подсоленной воде до полной готовности.

Шаг 2 из 7
Мелким кубиком нарезать перец, морковь и лук.

Шаг 3 из 7
К готовому фаршу добавить соль и перец. Перемешать. Скатать не большие шарики.

Шаг 4 из 7
Обжарить овощи и фрикадельки на растительном масле до золотистости.

Шаг 5 из 7
Томатную пасту развести в воде. Вылить в сковороду. Про тушить 4 - 5 минут на минимальном огне. В конце посыпать специями и перемешать.

Шаг 6 из 7
Гречневую кашу пересыпать в миску. Выложить не большие кусочки сливочного масла.

Готово!
Полить соусом и выложить фрикадельки, посыпать зеленью, у меня зеленый лук. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Домашняя, вкусная, здоровая пища!
13 ноября 2017 21:28
Ответить
Спасибо, Лариса! Точно подмечено!
13 ноября 2017 21:43
Ответить
Гречнево-овсяная каша с творогом и тыквенными семечками
Гречневая крупа хорошо сочетается по вкусу с овсяной крупой. Каша по ...
13.06.2019, 09:32
1234tatyana
Греча рассыпчатая в мультиварке
Всего 20 минут - и в мультиварке готов вкусный гарнир или завтрак. К ...
06.02.2016, 23:42
Лара
Котлеты из гречки с фаршем и сыром
Гречка может стать хорошей основой для приготовления вкусных котлет. ...
19.11.2021, 15:37
Pearl
Куриное филе на перине
Вкусный обед. Готовить легко и быстро. ...
30.06.2014, 22:29
Ленок-Кленок
Гречка в сметанно-томатной подливе
Невероятно вкусная гречневая каша, запеченная в сметанно-томатной по ...
15.05.2020, 18:02
1234tatyana
Жареная зеленая гречка
Предлагаю вашему вниманию рецепт гарнира из жаренной зеленой гречки. ...
11.10.2021, 12:33
Marina30
Оладьи из гречневого продела
Предлагаю вам вариант очень сытного и вкусного завтрака - оладьи из ...
28.10.2018, 23:26
tanana
Гречневая каша на сковороде с куриным филе
Сама по себе, гречневая каша сытная, но если её приготовить с курины ...
08.06.2017, 11:48
тамара агапитова
Тефтели с гречкой в томатном соусе с грибами
Тефтели с гречкой в томатном соусе с грибами. Фарш для тефтелей я ис ...
30.11.2017, 18:39
lorik26
Гречотто с молодой стручковой фасолью
Всем известно, что гречка обладает высокой питательной ценностью. Ещ ...
30.04.2012, 07:47
ОльгаЧ