Вход

Гречневая каша по-боярски

Понравился 0 поварам Просмотрен 1442 раз
фото рецепта: Гречневая каша по-боярски
652 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусная и сытная каша.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Лук очищаем и нарезаем кубиками или соломкой.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша по-боярски шаг №1
Шаг 2 из 9

Я взяла копченую колбасу. Нарезаем ее соломкой или брусочками.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша по-боярски шаг №2
Шаг 3 из 9

Я использовала маринованные шампиньоны. Можно взять и другие грибы. Лучше всего лисички или боровики.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша по-боярски шаг №3
Шаг 4 из 9

Лук и копчености обжарить несколько минут, затем добавить к ним грибы и жарить еще 7 минут.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша по-боярски шаг №4
Шаг 5 из 9

Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша по-боярски шаг №5
Шаг 6 из 9

Гречневую крупу перебираем, моем и отвариваем до готовности.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша по-боярски шаг №6
Шаг 7 из 9

Укроп моем, стряхиваем воду и мелко рубим.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша по-боярски шаг №7
Шаг 8 из 9

Смешиваем гречневую кашу с яйцом, укропом, луком, копченостями и грибами. Добавляем соль.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша по-боярски шаг №8
Готово!

Подаем украсив укропом. Подаем с овощами.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша по-боярски шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
хороша каша, вкусная love
13 июля 2014 22:48
Похожие рецепты по ингредиентам