Гречневая каша по-боярски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5973 раз

Очень вкусная и сытная каша.
Ингредиенты
- Гречневая крупа 1 стакан
- Лук репчатый 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Грибы 200 г.
- Соль по вкусу
- Зелень укропа 10 г.
- Копчености 100 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Лук очищаем и нарезаем кубиками или соломкой.

Шаг 2 из 9
Я взяла копченую колбасу. Нарезаем ее соломкой или брусочками.

Шаг 3 из 9
Я использовала маринованные шампиньоны. Можно взять и другие грибы. Лучше всего лисички или боровики.

Шаг 4 из 9
Лук и копчености обжарить несколько минут, затем добавить к ним грибы и жарить еще 7 минут.

Шаг 5 из 9
Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке.

Шаг 6 из 9
Гречневую крупу перебираем, моем и отвариваем до готовности.

Шаг 7 из 9
Укроп моем, стряхиваем воду и мелко рубим.

Шаг 8 из 9
Смешиваем гречневую кашу с яйцом, укропом, луком, копченостями и грибами. Добавляем соль.

Готово!
Подаем украсив укропом. Подаем с овощами.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
хороша каша, вкусная 

13 июля 2014 22:48
Ответить
Гречка с курицей, кабачком и тыквой в томатном соусе
Гречка с курицей, кабачком и тыквой в томатном соусе. Хочу поделитьс ...
19.10.2017, 22:55
ihajse
Гречка в горшках с овощами варено-копченой свининой и грибами
Гречка - это вкусный и полезный продукт. Сегодня я хочу рассказать о ...
29.10.2020, 13:05
yulia1995
Котлеты из гречки с грибами и курицей
Котлеты с грибами - шампиньон, фаршем из куриной грудки, твердым сыр ...
15.11.2016, 14:16
lorik26
Гречка с подливой из тушенки
Все знают, что гречневая крупа очень полезна. Но в обычном отваренно ...
11.07.2020, 23:13
uliay
Гречневая каша с морковью и свеклой
Гречневая каша с морковью и свеклой готовится на растительном масле ...
16.05.2020, 19:46
lorik26
Постная гречневая каша с овощами
Этот рецепт актуален в пост и для вегетарианцев. Рассыпчатая каша с ...
14.03.2017, 19:08
Zoya7
Гречотто
Как-то в программе Ю Высоцкой увидела рецепт приготовления гречки по ...
04.12.2012, 16:26
манюша
Салат из гречки с помидором и грибами
Салат из гречки с помидором черри и жареными грибами - шампиньон. Гр ...
24.04.2020, 13:18
lorik26
Гречка с овощами
Гречка с овощами. Это очень вкусное блюдо можно приготовить на завтр ...
14.12.2016, 13:46
lorik26
Гречневая каша с овощами
Гречневая каша приготовленная с смесью замороженных овощей и луком - ...
23.03.2016, 17:51
lorik26