Гречневая каша по-боярски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5995 раз

Очень вкусная и сытная каша.
Ингредиенты
- Гречневая крупа 1 стакан
- Лук репчатый 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Грибы 200 г.
- Соль по вкусу
- Зелень укропа 10 г.
- Копчености 100 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Лук очищаем и нарезаем кубиками или соломкой.

Шаг 2 из 9
Я взяла копченую колбасу. Нарезаем ее соломкой или брусочками.

Шаг 3 из 9
Я использовала маринованные шампиньоны. Можно взять и другие грибы. Лучше всего лисички или боровики.

Шаг 4 из 9
Лук и копчености обжарить несколько минут, затем добавить к ним грибы и жарить еще 7 минут.

Шаг 5 из 9
Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке.

Шаг 6 из 9
Гречневую крупу перебираем, моем и отвариваем до готовности.

Шаг 7 из 9
Укроп моем, стряхиваем воду и мелко рубим.

Шаг 8 из 9
Смешиваем гречневую кашу с яйцом, укропом, луком, копченостями и грибами. Добавляем соль.

Готово!
Подаем украсив укропом. Подаем с овощами.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
хороша каша, вкусная 

13 июля 2014 22:48
Ответить
Гречневая каша на гарнир
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и вкусного гарнира из гречн ...
12.02.2022, 11:11
Marina30
Гречка с печенью
Хочу с вами поделиться ещё одним способом приготовления гречки. В ре ...
18.11.2020, 22:01
тамара агапитова
Гречка с куриными сердечками
Куриные сердечки - ценный продукт питания. В них очень много белка, ...
09.04.2016, 00:43
OdryParker
Гречневая каша с тушенкой
Гречневая каша необычайно полезна и вкусна сама по себе, но если доб ...
07.12.2016, 20:26
Zoya7
Гречневая каша с овощами
Все мы знаем как полезна гречневая каша, предлагаю приготовить ее с ...
23.06.2016, 20:55
HelgaZ
Гречневая каша с лечо в мультиварке
Привычное блюдо на нашем столе - сытная и вкусная гречневая каша. Гр ...
05.01.2020, 14:24
Marina30
Гречка с курицей грибами и овощами
Гречка с курицей, грибами и овощами - это вкусно, сытно и полезно! А ...
21.05.2021, 15:45
Yulia.
Гречка с сосисками
Гречка с сосисками - это сытное и вкусное блюдо на скорую руку. Соси ...
16.03.2018, 23:47
Evangelina
Гречневая крупа с бужениной и кетчупом
Вкусное и сытное блюдо можно приготовить и из простейших продуктов, ...
23.01.2021, 14:55
yulia1995
Каша гречневая с курицей в мультиварке
Очень вкусная получается гречка в таком варианте, с мясом, овощами. ...
15.12.2015, 16:19
Тория