Диетические щи с курицей

Сварите бульон из любых частей курицы.

Отварную курицу достаньте из кастрюли и добавьте в неё нарезанный картофель.

Мелко нарежьте лук с морковью и выложите в кастрюлю. Проварите щи 10-15 минут.

Добавьте нарезанную соломкой капусту.

Посолите по вкусу. Добавьте лавровый лист и протертые помидоры.

Когда щи будут готовы, выложите в кастрюлю отварную фасоль. Фасоль сварите сами или возьмите консервированную. Цвет фасоли значения не имеет.

В готовые щи добавьте измельченный чеснок и нарезанную зелень.

Подавайте щи на обед со свежим хлебом или пирожками.