Жареные пирожки с горохом и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8826 раз
Пирожки любят многие, если не все. Печеные могут доставить удовольствие, не причинив вреда, разве что фигуре, но это разговор особый. А вот жареные часто есть не стоит, хотя иногда можно себе позволить. У нас они сегодня с горохом и шампиньонами.
Ингредиенты
- Вода 200 мл
- Дрожжи пресованные 15 грамм
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Мука пшеничная 350-400 гр
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Пюре гороховое 200 грамм
- Шампиньоны 100 грамм
- Соль по вкусу
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Приготовим тесто. В теплую воду выложите дрожжи и перемешайте.
Шаг 2 из 10
Добавьте соль, сахар и подсолнечное масло.
Шаг 3 из 10
Постепенно всыпьте просеянную муку и замесить тесто.
Шаг 4 из 10
Поставьте тесто в теплое место. Через час оно увеличится в объеме.
Шаг 5 из 10
Приготовьте начинку для пирожков. Возьмите горотове гороховое рюре или приготовьте. Сварите горох до состояния пюре, разомните. Добавьте жареные грибы с луком и морковью. Посолите по вкусу и перемешайте.
Шаг 6 из 10
Тесто обомните и разделите на шарики. Каждый шарик раскатайте в лепешку.
Шаг 7 из 10
На середину лепешки выложите начинку.
Шаг 8 из 10
Слепите пирожок.
Шаг 9 из 10
Выложите пирожки на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Готово!
Обжарьте пирожки до румяной корочки и подавайте к столу в теплом виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличные пирожки!
8 декабря 2017 23:06
Ответить
Спасибо, Тамарочка!
9 декабря 2017 20:08
Ответить
Корзинки с фруктами
Красивые и яркие корзиночки.
06.02.2013, 19:46
Mira
Пирог кефирный с фруктами
Вкусный, очень быстрый пирог к ужину. Или для внезапно нагрянувших г ...
02.04.2014, 07:12
Тория
Лаймово-шоколадный кекс
Кекс со вкусом лайма и шоколада.
22.10.2014, 23:45
Татьяна Маражо
Овсяное печенье с кунжутом
Вкусное, нежное и очень полезное печенье ...
23.11.2012, 12:40
Marina30
Рогалики с вареньем
Хочу поделиться с вами рецептом рогаликов с вишнёвым вареньем. Рогал ...
01.04.2020, 21:41
YulyaMukuta
Кекс с вишней
Рецепт кексов с вишней очень простой, а тесто для них состоит из дос ...
23.07.2015, 23:35
Tanufka12
Пирог с сыром и мясом
В пироге с сыром и мясом очень мягкое и вкусное тесто, которое очень ...
21.11.2011, 21:30
belis07
Торт монастырская изба
Безумно вкусный и красивый тортик!
30.11.2014, 18:21
Tanufka12
Торт "Наполеон"
Мой проверенный рецепт наполеона. Очень вкусный. ...
30.04.2015, 10:47
Vallen.St
торт Вишневые трубочки
Торт «Вишневые трубочки», приготовленный по этому рецепту, просто ве ...
31.05.2016, 11:35
krasotka13