Паштет из отварных свиных субпродуктов с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 67397 раз
Паштет из отварных свиных субпродуктов с овощами. Предлагаю Вам приготовить вкусный домашний паштет из свиных субпродуктов, которые предварительно нужно отварить со специями. На выходе вы получите хороший паштет, который еще можно использовать как начинку для вареников или пирожков. Попробуйте.
Ингредиенты
- Печень свиная 300 гр.
- Легкое свиное 1/2 шт.
- Сердце свиное 1 шт.
- Почки свиные 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 100 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 4 шт.
- Перец душистый горсть.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Для начала предварительно в течении часа или более того отварить свиные субпродукты. У меня печень, легкие, сердце и почки. Во время варки можно добавить лавровый лист, душистый перец, соль.
Шаг 2 из 6
Охладить, нарезать на кусочки.
Шаг 3 из 6
Подготовить овощи. Лук нарезать полукольцами, морковь и чеснок натереть. Обжарить до золотистости.
Шаг 4 из 6
Вместе с овощами пропустить через мясорубку, мелкие отверстия.
Шаг 5 из 6
Добавить сливочное масло и специи. Перебить в блендере до однородной массы.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно!
24 января 2018 09:17
Ответить
От меня 5!
23 января 2018 22:27
Ответить
Благодарю!)
23 января 2018 22:29
Ответить
Печень в соусе из плавленного сырка
Блюда из печени мы готовим нечасто, и очень зря. Печень – это ценный ...
06.11.2016, 01:00
OdryParker
Острый паштет из свиной печени
Вкусный и пикантный паштет из свиной печени и овощей. Паштет получае ...
30.04.2016, 12:27
mnat
Печень тушеная с локвой в сливках
Сытное, аппетитное блюдо из свиной печени можно приготовить, если до ...
17.09.2015, 21:28
OdryParker
Свиная печень в кляре
Печень свиная в кляре с чесноком. Готовится быстро, а получается вку ...
19.02.2020, 21:11
YulyaMukuta
Печёночный паштет с баклажанами
Рекомендую приготовить печёночный паштет с баклажанами. Паштет получ ...
22.07.2021, 07:34
the_dream
Свиная печень по-восточному
Печень при таком способе приготовления и благодаря соусу, в котором ...
26.06.2014, 18:09
LinaA
Печёночные оладьи
Вкусная печёночная закуска с сырною начинкою ...
17.01.2015, 22:09
Ksenia 29
Рубленные котлеты из печени с томатами и зеленью
Представляю Вашему вниманию рубленные котлетки из свиной печени с по ...
25.07.2019, 09:26
ОльгаЧ
Печень тушеная с грибами и овощами
Блюда из печени кажутся многим специфичными, но есть и любители этог ...
28.01.2017, 15:36
OdryParker
Свиная печень с репчатым и зеленым луком
Печень - это вкусный и полезнейших продукт. Из печени готовят много ...
30.06.2020, 15:27
yulia1995
Nadin 05
тамара агапитова