Паштет из отварных свиных субпродуктов с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 68028 раз
Паштет из отварных свиных субпродуктов с овощами. Предлагаю Вам приготовить вкусный домашний паштет из свиных субпродуктов, которые предварительно нужно отварить со специями. На выходе вы получите хороший паштет, который еще можно использовать как начинку для вареников или пирожков. Попробуйте.
Ингредиенты
- Печень свиная 300 гр.
- Легкое свиное 1/2 шт.
- Сердце свиное 1 шт.
- Почки свиные 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 100 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 4 шт.
- Перец душистый горсть.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Для начала предварительно в течении часа или более того отварить свиные субпродукты. У меня печень, легкие, сердце и почки. Во время варки можно добавить лавровый лист, душистый перец, соль.
Шаг 2 из 6
Охладить, нарезать на кусочки.
Шаг 3 из 6
Подготовить овощи. Лук нарезать полукольцами, морковь и чеснок натереть. Обжарить до золотистости.
Шаг 4 из 6
Вместе с овощами пропустить через мясорубку, мелкие отверстия.
Шаг 5 из 6
Добавить сливочное масло и специи. Перебить в блендере до однородной массы.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно!
24 января 2018 09:17
Ответить
От меня 5!
23 января 2018 22:27
Ответить
Благодарю!)
23 января 2018 22:29
Ответить
Свекольный салат с печенью
Если подготовить все ингредиенты салата, то время готовки займет 5 м ...
31.12.2016, 20:11
Tanufka12
Салат с печенью
Вкусный и сытный салатик.
04.04.2014, 11:04
Тория
Паштет из куриной печени с грибами
Рецептов печеночного паштета множество.Предлагаю приготовить паштет ...
04.07.2014, 18:23
Вьюга
Печень в кляре
Вкусное блюдо из печени.
24.09.2014, 00:00
GLAVBYX
Закуска из печени и сала
Предлагаю вам рецепт бюджетной закуски из печени и сала. Печень можн ...
13.04.2020, 21:25
YulyaMukuta
Печеночный торт
Печеночный торт вкусный и легкий в приготовлении, для тех кто любит ...
03.08.2019, 18:27
olha124
Печень по-берлински
По преданию это кушанье подавали на придворных обедах при Фридрихе В ...
08.11.2012, 17:54
манюша
Печеночные оладьи с яблоками
Яблоки придают обычным печеночным оладьи очень приятный оттенок. ...
14.03.2014, 13:31
Oduvanchik
Печень в сметане с луком
Сколько хозяек - столько и вариантов этого повседневного блюда. Я хо ...
01.04.2014, 09:33
Тория
Печень в горшочке "Тарас Бульба"
Нежная печень в ароматном соусе.
17.06.2014, 17:47
Ленок-Кленок
Nadin 05
тамара агапитова