Крем-суп с грибами и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 5982 раз

Крем-суп приготовим из овощей и корнеплодов ассорти. Компоновать овощи можно по своему вкусу. В готовый суп добавим жаренные лесные грибы и тертый сыр. Именно сыр с грибами придадут легкому овощному блюду насыщенный вкус и аромат.
Ингредиенты
- Грибы замороженные горсть
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь половина
- Петрушка 1 корень
- Капуста цветная 1 соцветие
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сыр твердый 20 г
- Зелень по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Грибы замороженные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
В кастрюлю с водой кладем нарезанную крупно морковь и корень петрушки.

Шаг 2 из 6
Добавляем картофель и лук. Солим и варим минут 15.

Шаг 3 из 6
Далее, кладем цветную капусту и лавровый лист.

Шаг 4 из 6
Пока варится суп, обжарим лесные грибы на подсолнечном масле.

Шаг 5 из 6
Лавровый лист удаляем и превращаем суп в пюре.

Готово!
Крем-суп насыпаем в глубокие тарелки, добавляем немного тертого сыра, жареные грибы и зелень. Готово. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
несомненно вкусно!
26 января 2018 07:42
Ответить
Аппетитная тарелочка!
25 января 2018 22:13
Ответить
Спасибо, девочки.
26 января 2018 12:31
Ответить
Щи из квашеной капусты в мультиварке
Решила из остатков квашеной капусты приготовить для семейного обеда ...
10.06.2017, 00:03
Evangelina
Суп с красной фасолью и сосисками
Предлагаю рецепт очень простого и быстрого в приготовлении супа. За ...
23.09.2017, 15:41
Zoya7
Тортилья с луком и шпинатом
Тортилья - всем известное блюдо испанской кухни, которое состоит из ...
09.05.2015, 12:14
ОльгаЧ
Омлет с цветной капустой и солеными оливками
Омлет готовится очень быстро и просто. Если добавить различные напол ...
13.11.2016, 01:03
mnat
Постный капустняк с фасолью
Постный капустняк с фасолью. Можно это блюдо назвать и супом и похож ...
21.09.2018, 17:28
lorik26
Тыквенный суп с фасолью и фрикадельками
Тыквенный суп с фасолью и фрикадельками. предлагаю приготовить из ты ...
13.03.2020, 13:58
lorik26
Суп из фасоли с грибами и кукурузной мукой
Суп из фасоли с грибами и кукурузной мукой. простейший в приготовлен ...
11.08.2019, 13:54
lorik26
Коктейль - желе из сельди
Коктейль - желе из сельди. Такую холодную закуску можно приготовить ...
24.12.2018, 18:39
lorik26
Филе индейки в сливочно-горчичном соусе
Нежное сочное мясо в интересном соусе - для быстрого обеда или неожи ...
21.01.2014, 00:41
barska
Киевские отбивные
У этого блюда миллион названия. Я знаю не меньше шести. В каждом рег ...
30.11.2015, 17:28
nnoir