Несладкий пирог с грушей и сыром с плесенью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4673 раз
Несладкий пирог с грушей и сыром с плесенью. Необычный, вкуснейший пирог. Такую выпечку можно подать как главное блюдо с салатом из зелени, отлично подойдет к красному вину.
Ингредиенты
- Груша 1-2 шт.
- Сыр с плесенью 70 гр.
- Мука 200 гр.
- Сливочное масло 125 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Тимьян веточки 2 шт.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Груша
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 5
Можно использовать готовое песочное тесто или приготовить быстро самим из муки, сливочного масла, яйца, соли и разрыхлителя. Замесить быстро тесто и отправить на 10-30 минут в холодильник. Из этого количества теста выйдет 2 маленьких пирога на одну грушу. Тесто раскатать и выложить в форму, проткнуть вилкой несколько раз и отправить в духовку на 10-15 минут при температуре 200 гр.
Шаг 2 из 5
А тем временем раскрошить сыр (я его предварительно заморозила) и нарезать тонкими ломтиками грушу.
Шаг 3 из 5
Вынуть форму с тестом из духовки, разложить ломтики груши и посыпать сыром, перцем и тимьяном.
Шаг 4 из 5
Вернуть в духовку и запекать еще 10-15 минут, пока сыр полностью расплавится.
Готово!
Подавать в теплом или в остывшем виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Необычный рецепт, хочу попробовать, выглядит замечательно.
29 января 2018 00:06
Ответить
Творожная запеканка с черешней и миндалем
Нежная запеканка из творога с черешней. Быстрый и вкусный десерт. ...
07.08.2014, 22:12
Татьяна Маражо
Творожные рогалики с рахат-лукумом
Перед Вами вариант творожных булочек-рогаликов с рахат-лукумом. Полу ...
14.07.2019, 11:03
ОльгаЧ
Творожный десерт с красной смородиной и печеньем
Очень люблю быстрые и полезные десерты без термической обработки. Пр ...
27.02.2016, 11:59
HelgaZ
Ванильные сырники
Вкусные, нежные сырники из творога со вкусом ванили хороший и сытны ...
25.10.2019, 11:17
Marina30
Закусочные творожные кексы со сладким перцем
Все больше предпочитаю соленую выпечку с творогом, поскольку творог+ ...
31.12.2020, 13:22
ОльгаЧ
Шоколадный пирог с творожным кремом
Необычный пирог, в котором удачно сочетается шоколадный бисквит и тв ...
19.11.2015, 15:55
juliasha_82
Творожник с белым шоколадом и бананом
Вкуснейшая запеканка, а банан здесь - на любителя, но очень гармонич ...
19.06.2012, 21:56
barska
Томленые сырники
Нашла этот рецепт на просторах инета, решила попробовать и не ошибла ...
09.12.2012, 13:21
Marina30
Сырники во фритюре
Обычно сырники готовят с манной крупой, а я предлагаю приготовить их ...
24.01.2019, 23:15
uliay
Сырники без муки
Многие готовят сырники с мукой или с манкой, или даже с хлопьями. Я ...
12.07.2017, 23:42
OdryParker