Плов из утиной грудки с грибами

Понравился 1 повару Просмотрен 4059 раз
фото рецепта: Плов из утиной грудки с грибами
(4.59)
1192 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Плов из утиной грудки с грибами получается вкусный, сытным, не очень жирный и с богатым насыщенным вкусом. Специи я положила на свой вкус, точнее их количество, вы можете класть чуть больше или чуть меньше.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Утиную грудку режем полосками.

Фото приготовление рецепта: Плов из утиной грудки с грибами шаг №1
Шаг 2 из 11

Кладем ее на разогретую сковороду с растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Плов из утиной грудки с грибами шаг №2
Шаг 3 из 11

Обжариваем грудку 5 минут и добавляем порезанный лук и морковь.

Фото приготовление рецепта: Плов из утиной грудки с грибами шаг №3
Шаг 4 из 11

Далее кладем специи по списку.

Фото приготовление рецепта: Плов из утиной грудки с грибами шаг №4
Шаг 5 из 11

Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Плов из утиной грудки с грибами шаг №5
Шаг 6 из 11

Наливаем воду, так чтобы она полностью покрыла мясо. Готовим на среднем огне под крышкой 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Плов из утиной грудки с грибами шаг №6
Шаг 7 из 11

Добавляем порезанные грибы.

Фото приготовление рецепта: Плов из утиной грудки с грибами шаг №7
Шаг 8 из 11

Всыпаем помытый рис.

Фото приготовление рецепта: Плов из утиной грудки с грибами шаг №8
Шаг 9 из 11

Наливаем воду так, чтобы она была выше риса на 2 см.

Фото приготовление рецепта: Плов из утиной грудки с грибами шаг №9
Шаг 10 из 11

Накрываем крышкой и тушим пока рис полностью не приготовится. Если рис уже впитал воду, а сам еще твердый, долейте аккуратно еще воды.

Фото приготовление рецепта: Плов из утиной грудки с грибами шаг №10
Готово!

Все, плов готов!

Фото приготовление рецепта: Плов из утиной грудки с грибами шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам