Селедка в уксусе по этому рецепту получается невероятно вкусная и нежная! Очень вкусно подавать с отварной или запеченной картошечкой. Один из самых любимых вариантов подачи закуски из сельди в нашей семье, рекомендую попробовать!
Сельдь очистить и разделать на филе. Нарезать порционными кусочками и сложить в емкость в которой она будет мариноваться.
Шаг 2 из 5
Добавить нарезанный кольцами репчатый лук. Лук получается не менее вкусный, чем селедка, поэтому его любителям рекомендую на нем не экономить.
Шаг 3 из 5
Разводим воду с уксусом из соотношения на 200 мл. воды примерно 1 ст.л. уксуса.
Шаг 4 из 5
Вода с уксусом должна полностью покрывать сельдь с луком. Перемешиваем все и оставляем рыбу мариноваться как минимум на 3 часа. Хочется отметить, что чем дольше стоит селедка в маринаде, тем она нежнее и вкуснее.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
Evangelina