Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Овощное соте с вешенками

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6440 раз
    фото рецепта: Овощное соте с вешенками
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Овощное соте с грибами - вешенки. можно заменить на шампиньон. Блюдо восточной кухни, готовится очень быстро, поэтому овощи остаются чуть хрустящие, но можно блюдо довести до готовности, чтобы овощи были мягкие. Будет вкусно и так и так.
    Ингредиенты
    Приготовление25 мин.
    Шаг 1 из 7

    Полукольцами нарезать лук красный или белый, мелко нарезать перец чили и чеснок, белую часть зеленого лука. Жарить на растительном масле минуту.

    Фото приготовление рецепта: Овощное соте с вешенками шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Соломкой нарезать пастернак и морковь, высыпать с сковороду и жарить пару минут, перемешивая.

    Фото приготовление рецепта: Овощное соте с вешенками шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Вешенки нарезать соломкой и добавить к овощам, жарить еще пару минут.

    Фото приготовление рецепта: Овощное соте с вешенками шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Соломкой нарезать болгарский перец.

    Фото приготовление рецепта: Овощное соте с вешенками шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Следом помидор, соль, сахар, перец. перемешать и готовить еще минут три.

    Фото приготовление рецепта: Овощное соте с вешенками шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Или до нужной консистенции продуктов.

    Фото приготовление рецепта: Овощное соте с вешенками шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Овощное соте с вешенками шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Очень вкусно.
    22 марта 2018 12:37
    Ответить
    тамара агапитова
    Отлично!
    21 марта 2018 20:44
    Ответить
    lorik26
    Спасибо, Тома!!
    21 марта 2018 21:00
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам