Говядина в соевом соусе с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 13603 раз

Предлагаю приготовить очень вкусное и аппетитное блюдо из говядины. Мясо, чтобы было максимально нежное, необходимо мариновать не меньше суток. В остальном блюдо готовится достаточно быстро и просто. Я готовила в мультиварке, но можно и в сковороде, и в казане.
Ингредиенты
- Говядина 500 гр.
- Соевый соус 100 мл.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Вода 200 мл.
- Масло растительное 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Мясо нарезаем небольшими кусочками и складываем в глубокую миску.

Шаг 2 из 9
Заливаем соевым соусом, он должен полностью покрывать мясо. Накрываем мясо пищевой пленкой и убираем в холодильник на всю ночь.

Шаг 3 из 9
Мясо откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость и выкладываем в мультиварку. Наливаем масло.

Шаг 4 из 9
Готовим на режиме "жарка" до образования румяной корочки. После чего добавляем крупно нарезанную морковь. Обжариваем все вместе еще 5-7 минут.

Шаг 5 из 9
Добавляем нарезанный перьями репчатый лук.

Шаг 6 из 9
Готовим до тех пор, пока лук не станет мягким.

Шаг 7 из 9
Наливаем воду. Добавляем измельченный чеснок, соль и специи по вкусу.

Шаг 8 из 9
Готовим на режиме "тушение" 30 минут.

Готово!
Подавать говядину можно с любым гарниром. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Выглядит замечательно.
31 марта 2018 23:20
Ответить
Стейки в бальзамической глазури
У нас сегодня ужин из верхней части тазобедренного сустава в нарезке ...
03.03.2013, 02:07
Апрель
Говядина с сырной начинкой
Нам потребуется говядина толстый или тонкий край тонкой нарезки 4 шт ...
28.08.2013, 19:51
Апрель
Идеальный стейк от Джейми Оливера
Идеальный стейк от Джейми Оливера. Вкуснейший и быстрый в приготовле ...
02.11.2017, 15:32
lorik26
Свиной стейк под соусом из черной смородины
Свиные стейки под соусом из черной смородины и сливочного масла. Нев ...
28.04.2017, 17:19
lorik26