Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Крем-суп из картофеля и цукини

    Понравился 1 повару Просмотрен 5026 раз
    фото рецепта: Крем-суп из картофеля и цукини
    (4.44)
    1413 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Лёгкий овощной суп со сливочной ноткой.
    Спасибо за идею Тане/ dolphy
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 5

    Нагреть несколько ложек масла в большой кастрюле на среднем огне. Добавить крупно нарезанный лук, давленый чеснок, крупно нарезанный цукини и 2 очищенные нарезанные картофелины. Жарить, памешивая в течение 5 минут, следя за тем, чтобы овощи не подгорели.

    Фото приготовление рецепта: Крем-суп из картофеля и цукини шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Добавить куриный бульон и довести суп до кипения, уменьшить огонь и варить 20 минут, пока картофель не станет мягким.

    Фото приготовление рецепта: Крем-суп из картофеля и цукини шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Снять с огня, оставить на 5 минут.С помощью блендера или кухонного комбайна превратить суп в пюре.

    Фото приготовление рецепта: Крем-суп из картофеля и цукини шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Вернуть на плиту, добавить сливки, соль и перец. Хорошо прогреть суп.
    Приправить сладкой порошковой паприкой.

    Фото приготовление рецепта: Крем-суп из картофеля и цукини шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Крем-суп из картофеля и цукини шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно! Красиво подано!
    3 октября 2012 09:45
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам