Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами

    Понравился 2 поварам Просмотрен 70858 раз
    фото рецепта: Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами
    (4.57)
    616 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.78
    27 голосов
    Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами - это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Можно подать его как горячую закуску или приготовить рулетики на завтрак. Начинка конечно может быть разнообразная, предлагаю один из удачных вариантов.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 13

    Колбасу трем на терке.

    Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами шаг №1
    Шаг 2 из 13

    Добавляем тертый сыр.

    Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами шаг №2
    Шаг 3 из 13

    И тертые вареные яйца.

    Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Все перемешиваем. Начинка готова.

    Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами шаг №4
    Шаг 5 из 13

    Лаваш намазываем плавленным сыром. Он нам поможет закрепить начинку и придать ей более нежный вкус.

    Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами шаг №5
    Шаг 6 из 13

    Равномерно распределяем начинку.

    Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами шаг №6
    Шаг 7 из 13

    Сворачиваем лаваш в плотный рулет.

    Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами шаг №7
    Шаг 8 из 13

    Нарезаем порционными кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами шаг №8
    Шаг 9 из 13

    Взбиваем яйца с солью и перцем и поочередно окунаем нарезанный лаваш.

    Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами шаг №9
    Шаг 10 из 13

    Выкладываем рулетики на раскаленную сковороду с маслом.

    Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами шаг №10
    Шаг 11 из 13

    Обжариваем их на умеренном огне с двух сторон до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами шаг №11
    Шаг 12 из 13

    Очень вкусно подавать рулетики в горячем или теплом виде, но и в холодном они будут хороши.

    Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами шаг №12
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Senata
    Аппетитные! И в разрезе симпатично смотрятся! Будем пробовать.
    5 июня 2018 14:00
    Ответить
    KENT
    это интересно
    обязательно попробую сделать (просто и быстро, а как закуска должно быть супер)
    спасибо
    14 мая 2018 16:37
    Ответить
    Evangelina
    Спасибо, это вкусно, готовьте на здоровье, а начинку можно любую!
    14 мая 2018 17:14
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам