Мясо свинины прекрасно сочетается с любым видом свежей зелени. Я очень люблю сочетание с кинзой. Эта пряная зелень не каждому по вкусу, но стоит раз попробовать чтобы полюбить этот прекрасный вкус и аромат. Попробуйте.
Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, добавить зубчики чеснока и веточку тимьяна. Обжаривать с обеих сторон на среднем огне до золотистости.
Шаг 3 из 7
Добавить 50 мл. соевого соуса и 50мл. воды. Убавить огонь и тушить под крышкой 10 - 15 минут.
Шаг 4 из 7
Кинзу промыть и измельчить. Лук нарезать колечками.
Шаг 5 из 7
Когда соевый соус и вода выпарится добавить лук, посыпать смесью перцев. Продолжать обжаривать.
Шаг 6 из 7
Через 7 минут добавить кинзу. Перемешать и снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Волшебный рецепт!!! Дети просили добавки. Цвет и запах восхитительный. Своим сказала, что это шашлык - съели всё, просили добавки. Причём, я делала из мяса индейки и с подзавявшей кинзой. Записала рецепт себе в кулинарную книгу с оценкой 5++
Своим сказала, что это шашлык - съели всё, просили добавки.
Причём, я делала из мяса индейки и с подзавявшей кинзой.
Записала рецепт себе в кулинарную книгу с оценкой 5++