Свиные ребра в кофейном маринаде
Понравился 2 поварам
Просмотрен 14582 раз
Предлагаю вам рецепт маринада для свиных ребер с использованием растворимого кофе и меда. Несколько необычно, но вкусно и ароматно. К тому же ребра, приготовленные с кофейным маринадом выглядят очень аппетитно.
Ингредиенты
- Ребра свиные 700-800г
- Кофе растворимый 4 ч.л.
- Мед натуральный 2 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2-3 зубчик
- Соль 1/2 ч.л.
- Вода 200 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Готовить ребра в кофейном маринаде надо за несколько часов до ужина - нужно время для маринования.
Шаг 2 из 9
Завариваем очень крепкий кофе, добавляем в него две столовых ложки меда, соль и перемешиваем, чтобы все растворилось. Даем немного остыть.
Шаг 3 из 9
Тем временем промываем ребра и нарезаем их.
Шаг 4 из 9
Нарезаем лук, добавляем к ребрам.
Шаг 5 из 9
Нарезаем чеснок, добавляем.
Шаг 6 из 9
Заливаем все теплым кофе с медом и солью.
Шаг 7 из 9
Перемешиваем и оставляем на несколько часов.
Шаг 8 из 9
Выкладываем ребра на решетку, жарим до готовности над углями.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный маринад, надо пробовать))
28 мая 2018 15:07
Ответить
Свинина с яблоками в сливочно-сырном соусе
Летом в одном кафе, попробовала блюдо «Свинина в сырно-сливочном соу ...
26.03.2016, 21:23
mellorn
Запеченная свинина с овощами
Свиной окорок запеченный на луке с болгарским перцем, мясо получаетс ...
13.03.2018, 12:47
lula85
Рисовая каша со свининой и грибами в мультиварке
Предлагаю приготовить рисовую кашу со свининой и грибами в мультивар ...
02.08.2016, 11:52
RomikAndreev
Тушеное мясо с чесноком
Можно использовать как говядину, так и свинину, выбираем часть для з ...
19.03.2013, 15:55
Апрель
Свинина с грибами и сыром в тесте
Свинина с грибами и сыром в тесте. Это блюдо - пирог будет фаворитом ...
10.04.2018, 12:59
lorik26
Мясо в соусе с золотым пшеном
Предлагаю вашему вниманию вкусное и сытное блюдо для ужина. Мясо про ...
07.12.2014, 23:09
Tamara Shepeleva
Грудинка с розмарином, чесноком и яблоками
Приготовим грудинку в духовке. Грудинка, как правило, имеет прослойк ...
19.01.2019, 01:09
mnat
Мясо свинины с овощами
Мясо свинины с овощами. Это блюдо готовится необычным способом. Обыч ...
31.05.2018, 15:36
lorik26
Перец зелёный фаршированный
Фаршированные перцы – любимое блюдо многих из нас. При различных спо ...
21.09.2014, 19:16
тамара агапитова
Мясной гратен
Гратен - это блюдо которое запекается до образования золотистой коро ...
05.06.2015, 16:51
lorik26
