Морковь с куриными сердечками по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 5598 раз
Морковь с куриными сердечками по-корейски. Это салат - закуска готовится просто и это очень вкусно. Куриные сердечки можно заменить на желудочки - тоже сварить до готовности как и сердечки.
Ингредиенты
- Сердечки куриные 250 гр.
- Морковь 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Масло растительное 50 мг.
- Уксус рисовый 2 ст.лож.
- Соус устричный 1 ст.лож.
- Соль щепотка
- Сахар 1 чай.лож.
- Перец черный щепотка
- Перец красный жгучий по вкусу
- Кориандр 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Куриные сердечки сварить в подсоленной воде минут 25-30. Остудить.
Шаг 2 из 8
Нарезать лук полукольцами и половину лука замариновать в воде с ложкой уксуса, щепотка соли и сахара. Оставить пока будем готовить остальные ингредиенты.
Шаг 3 из 8
Тонкой соломкой нарезать морковь.
Шаг 4 из 8
Подготовить специи, уксус и устричный соус или соевый.
Шаг 5 из 8
Соломкой нарезать сердечки, отжать маринованный лук, мелко нарезать чеснок, высыпать все специи, влить уксус и соус.
Шаг 6 из 8
На растительном масле жарим оставшийся лук до мягкости.
Шаг 7 из 8
Вылить в салат горячее масло с луком. Перемешать и оставить на 8 часов в холодильнике.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно))
8 июня 2018 16:21
Ответить
Куриный террин с киви
Предлагаю красивую и вкусную закуску на праздничный стол. ...
16.02.2015, 12:17
Вьюга
Куриный рулет с мятным сыром и морковью
Этот нежный, сочный и быстрый рулет из курицы идеально подойдет к пр ...
05.12.2014, 13:48
ОльгаЧ
Шашлычки с сухофруктами в красном маринаде
Совершенно случайно открыла для себя это блюдо. Получилось очень вку ...
13.02.2012, 09:24
Zoya7
Столичный салат
Очень вкусный салат, мясной, сытный, с нотками свежего огурчика. Пре ...
28.04.2015, 20:57
Тория
Куриные кусочки, запеченные в цитрусовом маринаде
Кусочки курицы, замаринованные в этом ароматном цитрусовом маринаде ...
27.03.2016, 18:58
barska
Салат из курицы, шампиньонов и ананаса
Самым популярным является куриный салат с ананасами, в котором СВЕЖИ ...
31.07.2016, 11:30
Marina30
Куриные растрёпки
Куриные растрёпки - это тот случай в домашней кулинарии, когда за по ...
17.08.2016, 10:24
ONeil
Салат из куриной грудки с яблоком и гранатом
Простой и вкусный салат из куриной грудки можно приготовить к праздн ...
27.01.2019, 23:52
mnat
Салат с куриной грудкой и черносливом
Этот вкусный салат может быть самостоятельным блюдом на ужин или обе ...
20.01.2014, 08:39
Вьюга
Салат с куриной грудкой и грейпфрутом
Очень пикантный салат. Рекомендуют еще добавлять кедровые орешки, но ...
25.12.2012, 17:43
Zoya7