Морковь с куриными сердечками по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 4449 раз
Морковь с куриными сердечками по-корейски. Это салат - закуска готовится просто и это очень вкусно. Куриные сердечки можно заменить на желудочки - тоже сварить до готовности как и сердечки.
Ингредиенты
- Сердечки куриные 250 гр.
- Морковь 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Масло растительное 50 мг.
- Уксус рисовый 2 ст.лож.
- Соус устричный 1 ст.лож.
- Соль щепотка
- Сахар 1 чай.лож.
- Перец черный щепотка
- Перец красный жгучий по вкусу
- Кориандр 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Куриные сердечки сварить в подсоленной воде минут 25-30. Остудить.
Шаг 2 из 8
Нарезать лук полукольцами и половину лука замариновать в воде с ложкой уксуса, щепотка соли и сахара. Оставить пока будем готовить остальные ингредиенты.
Шаг 3 из 8
Тонкой соломкой нарезать морковь.
Шаг 4 из 8
Подготовить специи, уксус и устричный соус или соевый.
Шаг 5 из 8
Соломкой нарезать сердечки, отжать маринованный лук, мелко нарезать чеснок, высыпать все специи, влить уксус и соус.
Шаг 6 из 8
На растительном масле жарим оставшийся лук до мягкости.
Шаг 7 из 8
Вылить в салат горячее масло с луком. Перемешать и оставить на 8 часов в холодильнике.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно))
8 июня 2018 16:21
Ответить
Сало в луковой шелухе
Хочу предложить свой вариант сала в луковой шелухе. Готовлю его уже ...
09.12.2021, 13:08
тамара агапитова
Соленое сало в фольге
Для любителей сала предлагаю вариант засолки сала в фольге. Хоть это ...
09.06.2016, 16:25
HelgaZ
Рулетики из сала
Рулетики из сала – одна из разновидностей вкусной закуски, которую м ...
30.03.2018, 13:00
тамара агапитова
Сало запеченное со специями
Запеченное в духовке сало получается очень вкусным. Для маринада пре ...
21.02.2017, 00:00
Pearl
Варёное сало в луковой шелухе
Попробуйте отличный вариант приготовления сала в луковой шелухе. Сал ...
12.03.2021, 09:17
the_dream
Закуска к пиву украинская
Очень вкусная закуска к пиву из украинского сала и баранины. ...
24.02.2014, 12:17
Oduvanchik
Засолка сала в горячем рассоле
Сало, засоленное в горячем рассоле - необычайно вкусная закуска для ...
13.08.2017, 16:24
Елена Калинина
Суп с клецками
Простой и вкусный суп без мяса, но на бульон из сала. ...
03.04.2014, 18:45
Oduvanchik
Соленое сало в зеленой панировке с чесноком
Соленое сало в зеленой панировке с чесноком. Если вы любите соленое ...
30.10.2018, 19:11
ihajse
Сало по домашнему
В меру соленое, в меру перченое и такой приятный вкус чесночка... Де ...
31.08.2014, 20:18
Хозяйка