Морковь с куриными сердечками по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 5998 раз
Морковь с куриными сердечками по-корейски. Это салат - закуска готовится просто и это очень вкусно. Куриные сердечки можно заменить на желудочки - тоже сварить до готовности как и сердечки.
Ингредиенты
- Сердечки куриные 250 гр.
- Морковь 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Масло растительное 50 мг.
- Уксус рисовый 2 ст.лож.
- Соус устричный 1 ст.лож.
- Соль щепотка
- Сахар 1 чай.лож.
- Перец черный щепотка
- Перец красный жгучий по вкусу
- Кориандр 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Куриные сердечки сварить в подсоленной воде минут 25-30. Остудить.
Шаг 2 из 8
Нарезать лук полукольцами и половину лука замариновать в воде с ложкой уксуса, щепотка соли и сахара. Оставить пока будем готовить остальные ингредиенты.
Шаг 3 из 8
Тонкой соломкой нарезать морковь.
Шаг 4 из 8
Подготовить специи, уксус и устричный соус или соевый.
Шаг 5 из 8
Соломкой нарезать сердечки, отжать маринованный лук, мелко нарезать чеснок, высыпать все специи, влить уксус и соус.
Шаг 6 из 8
На растительном масле жарим оставшийся лук до мягкости.
Шаг 7 из 8
Вылить в салат горячее масло с луком. Перемешать и оставить на 8 часов в холодильнике.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно))
8 июня 2018 16:21
Ответить
Мясо в "шубке"
Вкусная закуска. Многие любят сало. И многие его покупаю или же сами ...
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Свинина в горшочке с баклажанами
Вкусное мясо с овощным гарниром. Быстро, просто, вкусно и полезно. ...
13.09.2014, 20:50
Ленок-Кленок
Подлива со свинины с луком и сметаной
Нежная подлива, которая подходит к любому гарниру. ...
15.10.2014, 20:44
тамара агапитова
Жареное мясо со шкварками
Поверьте, очень вкусно!
31.12.2014, 11:03
LinaA
Свинина под чесночным соусом
Сегодня приготовим тушеную свинину с нежным и пикантным соусом из че ...
01.08.2021, 15:45
тамара агапитова
Зелёный борщ со свининой и перепелиными яйцами
Очень вкусный, сытный и ароматный зелёный борщ приготовленый по этом ...
20.08.2021, 06:52
the_dream
Тушенная свинина с зеленым яблоком и соевым соусом
Не готовила свинину по такому рецепту, решила приготовить и знаете п ...
04.05.2015, 18:31
ihajse
Свиные отбивные в панировке на сковороде
Свиные отбивные, приготовленные в панировке на сковороде, получаются ...
11.11.2020, 22:50
uliay
Свиные отбивные в кляре из крахмала
Чтобы свиные отбивные не были жёсткими, попробуйте панировать их в к ...
27.04.2018, 09:53
тамара агапитова
Узбекский плов со свининой в мультиварке
Очень вкусный плов. Ароматный и сытный. ...
16.02.2015, 23:22
Vallen.St