Тефтели в соусе из помидор
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6990 раз
Еще один рецепт фрикаделек. Отличаются от обычных, технологией приготовления. Так их обычно готовят в Греции. Они сохраняют сочность. Фрикадельки готовятся из обычного фарша с луком, солью и перцем, затем заливаются соусом из помидоров и тушатся до готовности.
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 г
- Соус томатный 0,5 л
- Помидор 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления тефтелей нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Лук нарезаем и слегка пассеруем, остужаем.
Шаг 3 из 10
Фарш солим, перчим. Перемешиваем.
Шаг 4 из 10
Базилик мелко нарезаем.
Шаг 5 из 10
Из фарша скатываем тефтели.
Шаг 6 из 10
В этом рецепте мы будем как можно меньше использовать жарку. Поэтому тефтели отварим в течении 10 минут.
Шаг 7 из 10
Помидоры очищаем от кожицы и нарезаем кубиками.
Шаг 8 из 10
Соединяем пассерованный лук, помидоры, базилик и немного бульона в котором варились тефтели. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 9 из 10
Тефтели у нас готовы.
Готово!
Тефтели заливаем соусом и тушим на медленном огне 30 минут. Тефтели пропитаться соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как аппетитно!!
10 июня 2018 19:29
Ответить
Гречаники в томатном соусе
Гречаники - это вкусные тефтели, которые готовятся из мясного фарша ...
22.01.2016, 00:29
OdryParker
Мясные котлеты в мультиварке
Мясные котлеты в мультиварке на пару получаются очень вкусными, сытн ...
18.11.2020, 18:25
Rikki
Куриные котлеты с овсянкой
Куриные котлеты с овсяными хлопьями - очень вкусные, сочные, пышные. ...
10.08.2016, 13:46
lorik26
Котлеты куриные на сливках
Сочные и нежные куриные котлеты со сливками. Они подойдут к любому г ...
24.08.2019, 13:11
OdryParker
Пицца с куриным фаршем
Предлагаю один из вариантов пиццы, с куриным фаршем. Быстро и вкусно ...
10.03.2015, 19:59
Вьюга
Котлеты из куриного фарша с кабачками
Люблю готовить эти котлетки летом не только потому что кабачки в осн ...
23.07.2020, 21:06
sisoeva
Долма с куриным фаршем
Предлагаю Вам рецепт долмы с куриным фаршем. Долма - это голубцы в в ...
30.06.2020, 13:23
YulyaMukuta
Пышные оладьи из курицы и овсянки
Предлагаю вам приготовить пышные оладьи из куриного фарша и овсяных ...
19.08.2017, 09:29
Елена Калинина
Оладьи из куриного фарша
Сытные, нежные, воздушные и невероятно вкусные оладьи из куриного фа ...
04.09.2017, 21:13
тамара агапитова
Мясная запеканка из куриного фарша и кабачка
Мясная запеканка или мясной хлебец прекрасная замена котлет, и не на ...
05.10.2016, 12:33
Marina30