Спагетти с беконом и желтком в сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5220 раз

Спагетти с беконом и желтком в сливочном соусе. Эта паста по своему вкусу полностью напоминает всем известную пасту "карбонару", только вместо колбасок или ветчины копченая колбаса. Конечно вкусно.
Ингредиенты
- Паста спагетти 100 гр.
- Бекон 50 гр.
- Колбаса копченая 50 гр.
- Сливки 150 мл.
- Желток яичный 1 шт.
- Сыр пармезан 30 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Базилик веточка
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Тонко нарезать бекон и копченую колбасу.

Шаг 2 из 7
Обжарить до золотистости.

Шаг 3 из 7
Предварительно отварить спагетти, слить воду и добавить в сковороду с копченостями.

Шаг 4 из 7
Залить сливками.

Шаг 5 из 7
Добавить пармезан, соль, смесь перцев. Хорошенько перемешать. Выключить подогрев.

Шаг 6 из 7
Добавить яичный желток и быстро перемешать.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Почти *КАРБОНАРА*
28 сентября 2018 11:46
Ответить

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Из обычной ветчины делаем оригинальную закуску, ветчина, более подой ...
23.11.2011, 12:05


Салат с ветчиной грибами сыром и оливками
Салат с ветчиной, грибами, огурцом, оливками и вялеными томатами. Эт ...
11.12.2017, 14:13


Салат хрустящий
Вкусный салатик. Странно, что с маком, но вышло вкусно. ...
13.05.2015, 23:27


Закуска в желе
Педлагаю вариант, как разнообразить закуски ...
17.05.2013, 09:09


Салат "Фаворит"
Салат "Фаворит" вполне можно подать на праздничный стол. Тем более о ...
03.12.2017, 17:43


Грибная фриттата
Грибная фриттата. Это сытное блюдо из яиц с начинкой - шампиньоны с ...
25.03.2019, 15:45


Рулетики из ветчины с салатом
Тема пикников, банкетов и прочего у меня очень актуальна. Ищу в инет ...
07.02.2014, 14:13


Салат "Рыбка"
Предлагаю рецепт очень сытного и вкусного салата. В нем отлично соче ...
29.02.2016, 21:15


Салат "Вкуснятина"
Простой, вкусный салатик.
15.12.2012, 13:05


Салат с ветчиной,крабовыми палочками и сладким перцем
Вкусный салат, в котором необычное сочетание мясного,рыбного,сырного ...
30.11.2014, 18:57
