Спагетти с беконом и желтком в сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5902 раз
Спагетти с беконом и желтком в сливочном соусе. Эта паста по своему вкусу полностью напоминает всем известную пасту "карбонару", только вместо колбасок или ветчины копченая колбаса. Конечно вкусно.
Ингредиенты
- Паста спагетти 100 гр.
- Бекон 50 гр.
- Колбаса копченая 50 гр.
- Сливки 150 мл.
- Желток яичный 1 шт.
- Сыр пармезан 30 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Базилик веточка
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Тонко нарезать бекон и копченую колбасу.
Шаг 2 из 7
Обжарить до золотистости.
Шаг 3 из 7
Предварительно отварить спагетти, слить воду и добавить в сковороду с копченостями.
Шаг 4 из 7
Залить сливками.
Шаг 5 из 7
Добавить пармезан, соль, смесь перцев. Хорошенько перемешать. Выключить подогрев.
Шаг 6 из 7
Добавить яичный желток и быстро перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Почти *КАРБОНАРА*
28 сентября 2018 11:46
Ответить
Спагетти с базиликом и хлебной крошкой
Паста спагетти с базиликом и хлебной крошкой - это интересное блюдо ...
26.11.2015, 21:04
Запеканка из спагетти.
От правильно приготовленных спагетти не поправляются) ...
11.08.2012, 21:34
Elia
Спагетти с пармезаном и салями
Этот рецепт нашла в итальянском кулинарном журнале. Долго не решалас ...
16.03.2018, 21:04
тамара агапитова
Спагетти с сыром, укропом и сливочным маслом
Спагетти с сыром, укропом и сливочным маслом. Приготовить пасту у се ...
30.07.2018, 22:43
Спагетти на молоке с сыром
Спагетти на молоке с сыром. Хочу поделиться с вами рецептом приготов ...
14.06.2017, 13:21
Паста с морепродуктами и тунцом
Любимая паста,очень вкусная с тунцом и морепродуктами в томатном соу ...
23.09.2012, 09:28
mazak
Спагетти с зеленью и имбирем
Вкусные спагетти с остринкой и ароматом имбиря. ...
26.08.2014, 18:21
Ленок-Кленок
Гнезда из спагетти с куриными шариками
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного, сытного и полезного обед ...
31.08.2021, 20:51
Yulia.
Спагетти с тефтелями
Почти итальянское блюдо спагетти с тефтелями в томатным соусе! Спаге ...
12.11.2011, 13:30
belis07
Спагетти с соусом
В нашей семье очень любят спагетти со всевозможными соусами и кетчуп ...
15.10.2013, 18:03