Спагетти с беконом и желтком в сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5777 раз

Спагетти с беконом и желтком в сливочном соусе. Эта паста по своему вкусу полностью напоминает всем известную пасту "карбонару", только вместо колбасок или ветчины копченая колбаса. Конечно вкусно.
Ингредиенты
- Паста спагетти 100 гр.
- Бекон 50 гр.
- Колбаса копченая 50 гр.
- Сливки 150 мл.
- Желток яичный 1 шт.
- Сыр пармезан 30 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Базилик веточка
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Тонко нарезать бекон и копченую колбасу.

Шаг 2 из 7
Обжарить до золотистости.

Шаг 3 из 7
Предварительно отварить спагетти, слить воду и добавить в сковороду с копченостями.

Шаг 4 из 7
Залить сливками.

Шаг 5 из 7
Добавить пармезан, соль, смесь перцев. Хорошенько перемешать. Выключить подогрев.

Шаг 6 из 7
Добавить яичный желток и быстро перемешать.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Почти *КАРБОНАРА*
28 сентября 2018 11:46
Ответить

Макароны запеченные с яйцом
Вкусный и сытный макароны в качестве гарнира. ...
27.04.2014, 20:37


Спагетти с кабачком под помидорным соусом
Спагетти с кабачком под помидорным соусом. Отличное блюдо под освежа ...
24.05.2017, 11:49


Спагетти с томатной пастой
Спагетти с томатной пастой - это достаточно вкусное и сытное повседн ...
21.07.2019, 22:08


Суп с пастой и капустой
Суп с пастой и капустой. Отличный, вкусный, легкий суп можно пригото ...
14.08.2019, 13:03


Спагетти с пармезаном и салями
Этот рецепт нашла в итальянском кулинарном журнале. Долго не решалас ...
16.03.2018, 21:04


Спагетти с томатами и рукколой
Спагетти с сочными томатами и ароматной рукколой. Быстрый и вкусный ...
21.02.2014, 18:27


Чесночная паста
Чесночная паста - в моем случае спагетти, но можно использовать любо ...
27.04.2017, 15:02


Закуска из спагетти
Если у вас остались отварные спагетти, приготовьте такие закусочные ...
23.03.2014, 12:05


Спагетти с баклажаном и фаршем
Блюдо приготовленное по этому рецепту, очень вкусное и смотрится эфф ...
28.01.2016, 14:33


Спагетти с томатно - перечным соусом и каперсами
Спагетти с томатно - перечным соусом и каперсами. Очень вкусное и сы ...
05.09.2019, 15:34
