Куриные отбивные в картофельном кляре

Понравился 2 поварам Просмотрен 3853 раз
фото рецепта: Куриные отбивные в картофельном кляре
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Куриные отбивные в картофельном кляре. Это блюдо совмещает в себе - мясо с гарниром. По вкусу напоминает драники, но внутри с сюрпризом. Очень вкусное блюдо в теплом и в остывшем состоянии.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6

Для начала готовим кляр. Картофель и лук на мелкую терку и сразу смешать с яйцом.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в картофельном кляре шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавить муку, соль, перец, зелень и перемешать до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в картофельном кляре шаг №2
Шаг 3 из 6

Куриную грудку разрезать поперек и вдоль на тонкие ломтики. Отбить скалкой. Чуть посолить.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в картофельном кляре шаг №3
Шаг 4 из 6

Окунаем в кляр.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в картофельном кляре шаг №4
Шаг 5 из 6

Хорошо разогреть сковороду с маслом и кладем отбивные. Жарить на среднем огне под крышкой с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в картофельном кляре шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в картофельном кляре шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам