Рыба хек в пергаменте
Понравился 2 поварам
Просмотрен 16006 раз
Рыба хек в пергаменте. Готовим сочную рыбу в пергаменте, что бы ни капли не пропало даром. Очень вкусная рыба, пропитанная все ароматами добавленными в кулек. Все очень просто, рыба на выходе полезная. А подавать можно с вареным рисом на ужин или обед.
Ингредиенты
- Хек 1 филе
- Чеснок 1 шт.
- Лимон 3 ломтика
- Помидор 2-3 ломтик
- Лук красный по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Хек
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Филе хека без косточек кладем на пергаментную бумагу кожей вниз. Посолить и поперчить. Чеснок нарезать тонкими пластинами, разложить на филе.
Шаг 2 из 6
Ломтики лимона разложить следующим слоем.
Шаг 3 из 6
Теперь помидор и зелень.
Шаг 4 из 6
Перья лука и сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 5 из 6
Свернуть пергамент и кладем в форму. запекать при температуре 180 гр. в течении 15-20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет