Закусочные булочки от Джейми Оливера
Понравился 1 повару
Просмотрен 5963 раз

Закусочные булочки от Джейми Оливера. Еще один рецепт булочек для пикника не будет лишним, тем более, что выпечка выходит с ароматной, хрустящей корочкой, с нежным мякишем.
Ингредиенты
- Мука 300 гр.
- Вода 175 мл.
- Соль 0,5 чай.ло
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Сливочное масло 50 гр.
- Паприка 0,5 чай.ло
- Чеснок 1 зуб.
- Петрушка 2 шт.
- Цедра лимона 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
высыпать муку на стол, добавить сахар, дрожжи.

Шаг 2 из 11
Теплую воду перемешать с солью и вылить в центр. Замесить тесто.

Шаг 3 из 11
Тесто кладем в миску, накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на минут 50-60.

Шаг 4 из 11
А тем временем приготовить ароматное масло из сливочного с петрушкой, паприкой, цедрой лимона и чесноком. перемешать и отправить в холодильник.

Шаг 5 из 11
Когда тесто поднимется, нужно его обмять.

Шаг 6 из 11
Форму для запекания смазать половиной ароматного масла и посыпать хлебной крошкой, учитывая борта.

Шаг 7 из 11
тесто разделить на 8 частей и кладем в форму.

Шаг 8 из 11
Смазать остальным ароматным маслом.

Шаг 9 из 11
Оставить в теплом месте для увеличения в размерах.

Шаг 10 из 11
Выпекать в духовке при температуре 200 гр. минут 25-30.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные булочки!
31 декабря 2018 01:04
Ответить
Вареники с капустой пышные
Пышные вареники занимают почетное место в кухне Украины. Вареники мо ...
10.12.2019, 14:54
Pearl
Песочное печенье с грецким орехом и медом
Очень вкусное песочное печенье с начинкой. Начинка - смесь грецких о ...
26.02.2014, 17:13
Oduvanchik
Песочное печенье с карамелью
Отличное песочное тесто. Вкусное рассыпчатое печенье. ...
29.04.2015, 09:10
Vallen.St
Уральские шаньги с картофелем
Вкусная, пышная, сытная, очень нежная домашняя сдоба. "Мини-пиццы п ...
13.01.2013, 17:12
barska
Слоёный хлеб - Pan de hojaldre
Предлагаю вам испечь вкусный и красивый хлеб. У меня к нему любовь с ...
22.09.2014, 03:06
lakshmi
Пирог Симфония
Идею этого красивого, фруктового, скорее даже не пирога, а десерта, ...
06.01.2012, 23:34
filumena
Пельмени. Самая быстрая заготовка впрок.
Сегодня у нас пельмени. Их заготовка лежит в морозильной камере. Чащ ...
29.04.2019, 13:17
тамара агапитова
Творожно сметанные вафли
Вафли на основе творога и сметаны по рецепту получаються очень вкусн ...
27.02.2022, 17:02
Yulia.
Мини булочки с корицей
Предлагаю вашему вниманию ещё один вариант домашней дрожжевой выпечк ...
26.10.2021, 20:15
Yulia.
Оладьи с зелёным луком и яйцом
Такие оладьи могут быть полноценным завтраком, или ужином. Они сытны ...
04.02.2018, 18:49
тамара агапитова