Закусочные булочки от Джейми Оливера
Понравился 1 повару
Просмотрен 6565 раз
Закусочные булочки от Джейми Оливера. Еще один рецепт булочек для пикника не будет лишним, тем более, что выпечка выходит с ароматной, хрустящей корочкой, с нежным мякишем.
Ингредиенты
- Мука 300 гр.
- Вода 175 мл.
- Соль 0,5 чай.ло
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Сливочное масло 50 гр.
- Паприка 0,5 чай.ло
- Чеснок 1 зуб.
- Петрушка 2 шт.
- Цедра лимона 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
высыпать муку на стол, добавить сахар, дрожжи.
Шаг 2 из 11
Теплую воду перемешать с солью и вылить в центр. Замесить тесто.
Шаг 3 из 11
Тесто кладем в миску, накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на минут 50-60.
Шаг 4 из 11
А тем временем приготовить ароматное масло из сливочного с петрушкой, паприкой, цедрой лимона и чесноком. перемешать и отправить в холодильник.
Шаг 5 из 11
Когда тесто поднимется, нужно его обмять.
Шаг 6 из 11
Форму для запекания смазать половиной ароматного масла и посыпать хлебной крошкой, учитывая борта.
Шаг 7 из 11
тесто разделить на 8 частей и кладем в форму.
Шаг 8 из 11
Смазать остальным ароматным маслом.
Шаг 9 из 11
Оставить в теплом месте для увеличения в размерах.
Шаг 10 из 11
Выпекать в духовке при температуре 200 гр. минут 25-30.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Отличные булочки!
31 декабря 2018 01:04
Ответить
Кисель из компота
Кисели готовят из ягод, фруктов, а также из компота. На зиму многие ...
09.02.2018, 20:17
тамара агапитова
Коктейль "Красная шапочка"
Красивый и полезный коктейль.
20.04.2012, 21:56
LesKra
Кисель из клубничного компота
Кисель из компота, это отличная палочка выручалочка в зимнее время. ...
25.01.2022, 13:55
тамара агапитова