Капуста тушёная по-немецки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3930 раз
В Германии тушеная квашеная капуста — это частый гость на столе. Сегодня хочу предложить вашему вниманию, новый рецепт приготовления этого овоща. Для этого нужно потушить квашеную капусту, плюс добавить соленый огурчик, фасоль и специи – получилось весьма вкусное, но очень необычное блюдо для славянской кухни. Советую приготовить!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 300 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное 5 ст. л.
- Огурец соленый 1 шт.
- Куркума 0,3 ч. л.
- Смесь специй 1 ст. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Фасоль у нас сварена заранее. Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем четверть кольцами и отправляем пассероваться на масле, минут 5-7.
Шаг 3 из 7
К луку добавляем квашеную капусту, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим 10 минут.
Шаг 4 из 7
Солёный огурец нарезаем маленькими кубиками, добавляем к капусте. А также добавляем отварную фасоль.
Шаг 5 из 7
Добавляем смесь специй, паприку и куркуму.. Перемешиваем. Добавляем150 миллилитров воды, закрываем крышкой и тушим до готовности.
Шаг 6 из 7
Капуста тушёная по-немецки, готова. Относительно соли. Нам соли было достаточно в смеси специй, капусте и огурце.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно.
13 января 2019 00:04
Ответить
Спасибо, согласна!
9 января 2019 20:10
Ответить
Вкусное блюдо!
9 января 2019 19:55
Ответить
Оладьи из кабачков и фарша из индейки
Оладушки из кабачков очень разнообразны, их готовят с различными доб ...
19.04.2016, 01:32
lakshmi
Кабачковые пирожки с сосиской
Кабачковые пирожки с сосиской. Тесто для пирожков готовится как на о ...
27.06.2018, 20:29
lorik26
Запеканка из овощей и свинины
Овощная запеканка получается очень вкусной, нежной и сочной. Благода ...
30.11.2016, 14:14
mnat
Салат из кабачков на зиму " Анкл Бенс "
Когда то у меня был большой урожай кабачков и я искала различные рец ...
19.09.2016, 01:05
Evangelina
Кабачковая икра на зиму
Кабачковая икра на зиму. Если вы еще не пробовали готовить кабачкову ...
08.07.2019, 13:36
lorik26
Салат теплый с овощами и куриными сердечками
Очень пикантный и вкусный салатик пришел мне сегодня экспромтом. ...
11.09.2012, 18:38
Marina30
Варенье из кабачков и цитрусов
Хочу предложить для разнообразия рецепт вкусного, сладкого и очень а ...
06.06.2021, 07:27
the_dream
Суп - пюре с кабачка с ржаными гренками
Открыла для себя потрясающий суп - пюре с кабачка, не пробовала тако ...
24.06.2015, 15:44
ihajse
"Лодочка" из овощей с колбасой
"Лодочка" из овощей с колбасой. Овощи с колбасой будут запекаться в ...
31.07.2018, 16:42
lorik26
Крем-суп с кабачком и шпинатом
Очень полезный, ароматный и вкусный крем-суп с кабачком и шпинатом. ...
22.07.2020, 10:09
1234tatyana