Добавить или исключить ингредиенты

Жареная сайра с имбирем и лимоном

31-01-2019, 12:22 Понравился 1 повару Просмотрен 4827 раз

Nadin 05(4.59)

1192 рецепта

31-01-2019, 12:22

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Жареная сайра с имбирем и лимоном - это очень вкусное и ароматное блюдо. Сайру предварительно, перед жаркой, нужно оставить чтобы промариновалась. Вот только тогда рыбка получится по настоящему вкусной и ароматной.

Ингредиенты

Сайра 700 кг
Соль по вкусу
Масло растительное для жарки
Мука 1,5 ст.
Цедра лимона 2 ч.л
Имбирь (корень) 2 см
Чеснок 4-5 зубчик

Вам понадобится:50 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сайра
Тип блюда:Обед

Приготовление50 мин.

Шаг 1 из 5

У сайры убираем всё лишнее.

Фото приготовление рецепта: Жареная сайра с имбирем и лимоном шаг №1

Шаг 2 из 5

Нам еще понадобится лимон, чеснок и имбирь.

Фото приготовление рецепта: Жареная сайра с имбирем и лимоном шаг №2

Шаг 3 из 5

Чеснок и имбирь натираем на мелкой терке. Так же трем цедру лимона. Сайру солим и добавляем имбирь, цедру лимона и чеснок. Перемешиваем. Даем рыбке постоять пол часа.