Жареная сайра с имбирем и лимоном
Понравился 1 повару
Просмотрен 7758 раз
Жареная сайра с имбирем и лимоном - это очень вкусное и ароматное блюдо. Сайру предварительно, перед жаркой, нужно оставить чтобы промариновалась. Вот только тогда рыбка получится по настоящему вкусной и ароматной.
Ингредиенты
- Сайра 700 кг
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Мука 1,5 ст.
- Цедра лимона 2 ч.л
- Имбирь (корень) 2 см
- Чеснок 4-5 зубчик
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 5
У сайры убираем всё лишнее.
Шаг 2 из 5
Нам еще понадобится лимон, чеснок и имбирь.
Шаг 3 из 5
Чеснок и имбирь натираем на мелкой терке. Так же трем цедру лимона. Сайру солим и добавляем имбирь, цедру лимона и чеснок. Перемешиваем. Даем рыбке постоять пол часа.
Шаг 4 из 5
Затем обваливаем в муке и жарим на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистого цвета.
Готово!
Сайра готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитная рыбка!!
31 января 2019 12:57
Ответить
Мусс из скумбрии горячего копчения
Воздушно лёгкая и вкусная закуска! На греночки - мммм, вкуснотаааа! ...
01.01.2013, 22:26
barska
Скумбрия в кляре
Экономный вариант рыбного блюда. Воспользовавшись этим рецептом, из ...
14.02.2015, 18:05
OdryParker
Скумбрия с апельсинами
Что может быть лучше чем запеченная скумбрия. Эта быба одна из самых ...
22.07.2019, 14:35
Nieves
Скумбрия быстрого посола
Хочу поделиться с вами своим самым любимым рецептом засолки рыбы. Пр ...
19.08.2020, 22:01
тамара агапитова
Скумбрия малосольная
Хочу познакомить вас с рецептом засолки скумбрии. Готовлю так уже мн ...
02.01.2016, 19:44
тамара агапитова
Скумбрия запеченная в духовке с чесноком и тимьяном
Скумбрия запеченная в духовке с чесноком и тимьяном. Готовила рыбу б ...
26.01.2021, 18:13
ihajse
Суп из скумбрии с помидорами
Сегодня я расскажу вам как легко и просто сварить очень вкусный рыбн ...
10.01.2020, 19:07
Nadin 05
Скумбрия фаршированная сыром и грецкими орехами
Фаршированная смесью из сыра, орехов и майонеза скумбрия – вкусное и ...
27.11.2020, 23:11
MarinaMMI
Скумбрия запеченная в духовке
Сегодня я приготовила запеченную скумбрию в духовке, обычно я ее про ...
20.09.2018, 11:09
lula85
Скумбрия маринованная в чае
Скумбрия маринованная в черном чае получается очень вкусной и готови ...
19.10.2021, 20:47
Yulia.
