Жареная сайра с имбирем и лимоном
Понравился 1 повару
Просмотрен 5827 раз

Жареная сайра с имбирем и лимоном - это очень вкусное и ароматное блюдо. Сайру предварительно, перед жаркой, нужно оставить чтобы промариновалась. Вот только тогда рыбка получится по настоящему вкусной и ароматной.
Ингредиенты
- Сайра 700 кг
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Мука 1,5 ст.
- Цедра лимона 2 ч.л
- Имбирь (корень) 2 см
- Чеснок 4-5 зубчик
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 5
У сайры убираем всё лишнее.

Шаг 2 из 5
Нам еще понадобится лимон, чеснок и имбирь.

Шаг 3 из 5
Чеснок и имбирь натираем на мелкой терке. Так же трем цедру лимона. Сайру солим и добавляем имбирь, цедру лимона и чеснок. Перемешиваем. Даем рыбке постоять пол часа.

Шаг 4 из 5
Затем обваливаем в муке и жарим на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистого цвета.

Готово!
Сайра готова, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитная рыбка!!
31 января 2019 12:57
Ответить
Суп из хребтов лосося со сливками
Очень вкусным и ароматным получается суп из хребтов лосося, он в отл ...
30.06.2015, 21:07
тамара агапитова
Лосось на пару с овощами
Полезное диетическое блюдо приготовленное на пару. Красная рыба бога ...
31.01.2021, 23:59
the_dream
Шашлычок из рыбы
Это рыбное блюдо быстро и изыскано готовится. Лосось получатся нежны ...
23.11.2011, 18:30
belis07
Салат с лососем-гриль, морковью и авокадо
Вкусный и сытный салат с лососем в пикантной заправке. Попробуйте ;) ...
30.04.2014, 09:57
ОльгаЧ
Лосось в маринаде "Якинику" (в мультиварке)
Нежная рыбка на пару в пикантном маринаде. Попробуйте ;) ...
05.04.2014, 07:28
ОльгаЧ
Лосось на гриле с пикантным соусом
Очень быстрое в приготовлении блюдо. Лосось готовится на гриле. Соус ...
09.09.2015, 22:31
bvlena
Суп с лососем и рисом
Суп вкусный лёгкий и ароматный. Такой суп варится очень просто и быс ...
17.04.2019, 18:15
тамара агапитова
Семга по- быстрому
Быстрый ужин или обед,я делала себе на ланч по-быстрому. Для этого н ...
13.03.2013, 02:09
Апрель
Татртар из лосося с каперсами
Вкусный тартар на закуску с тостами украсят ваш стол. ...
23.10.2014, 11:33
Marina30
Лосось на пюре из зелёного горошка и мяты
Красивые цветовые сочетания и переплетения вкусов. Глазированный лос ...
01.01.2014, 14:44
barska