Сельдь в кетчупе
Понравился 1 повару
Просмотрен 11259 раз
Сегодня будем готовить норвежскую сельдь в кетчупе. Интересный рецепт маринования нашей любимой селедочки. Может, кто-то так уже готовит, я приготовила впервые. Всем очень понравилось! Селёдка с кетчупом готовится 12 часов; получается настоящий деликатес. К тому же, это постное блюдо.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вода 150 мл
- Уксус 9% 30 мл
- Сахар 1 ч. л.
- Перец красный жгучий 0,5 ч. л.
- Кетчуп 5 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление12 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
У сельди удаляем внутренности, кожу и позвоночник. Оставляем филе.
Шаг 2 из 8
Филе нарезаем на кусочки.
Шаг 3 из 8
Лук чистим и нарезаем на кружочки.
Шаг 4 из 8
Готовим заливку . Соединяем воду, уксус, сахар, жгучий перец, кетчуп. Доводим до кипения. Выключаем нагрев. Остужаем заливку.
Шаг 5 из 8
В маринад отправляем лук.
Шаг 6 из 8
Добавляем сельдь, закрываем крышкой и отправляем в холодильник на 10-12 часов.
Шаг 7 из 8
Сельдь готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет