Пирог «Венера»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6768 раз

Представляю Вашему вниманию очень вкусный пирог, родом из казахской кухни. На самом деле из этих ингредиентов там пекут небольшие печенья, но я решила в этот раз испечь пирог. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Масло растительное 50 г
- Сахар 180 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 50 г
- Мука 500 г
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Сахарная пудра 20 г
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Для теста взбить яйцо с сахаром, размягченным сливочным и растительным маслом, добавить сметану (35 г), соль и ванилин, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и солью, замесить тесто, разделить на 2 части, одну убрать в морозилку.

Шаг 2 из 6
Для начинки творог пробить блендером с оставшимся яйцом и сметаной, добавить сахарную пудру, перемешать.

Шаг 3 из 6
Половину теста выложить в смазанную маслом форму для выпечки, распределить руками.

Шаг 4 из 6
Затем выложить начинку, разровнять.

Шаг 5 из 6
Сверху натереть тесто из морозилки.

Готово!
Выпекать при 220*С 20 минут и еще 5 минут при 200*С до легкого румянца. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный пирог!
2 марта 2019 14:25
Ответить
Спасибо!
3 марта 2019 18:58
Ответить
Блинчики с ливером
У многих слово блины всегда ассоциируются со сладкой едой, приправле ...
09.01.2016, 13:28
Marina30
Жареные пирожки с вареньем
Предлагаю вашему вниманию рецепт дрожжевого теста для жареных пирожк ...
10.11.2020, 20:53
Yulia.
Печенье на пиве слоеное
Печенье на пиве получается слоеным. Для выпечки печенья понадобится ...
24.02.2017, 00:36
Pearl
Домашние ватрушки с джемом
Предлагаю вам вкуснейшие домашние ватрушки с джемом. Ватрушки получа ...
13.08.2016, 19:50
lakshmi
Кексы "Мишки"... для одноклассников
Кофейные кексы в виде мишек с разными выражениями мордочек. Готовили ...
13.07.2013, 21:38
barska
Насыпной пирог со сливами
Насыпной пирог со сливами. Такой пирог обычно готовят с яблоками, я ...
20.08.2019, 12:04
lorik26
Крестьянский хлеб
Для любителей хлебной выпечки собственного производства. Этот хлеб и ...
21.09.2013, 18:27
barska
Мягкое печенье с курагой
Это печенье придется по вкусу всем,оно мягкое и рассыпчатое. ...
27.03.2014, 07:59
Вьюга
Вареники на кефире с картошкой
Как правило, мы готовим тесто на вареники на воде, но, если вы хотит ...
20.11.2021, 15:35
Pearl
Фантастический яблочный пирог-рулет с черносливом
Данная выпечка очень вкусная. Больше добавить нечего. Съели еще горя ...
07.02.2014, 13:28
nnoir