Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рождественский окорок

    Понравился 1 повару Просмотрен 3698 раз
    фото рецепта: Рождественский окорок
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Перед Вами потрясающее блюдо из окорока, запеченного в рождественских пряностях с апельсиновой цедрой и чесноком. Прекрасная закуска для праздничного рождественского стола и не только! Попробуйте ;)
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Окорок
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление23 ч. 50 мин.
    Шаг 1 из 5

    Смешать все специи в 2-2,5 литровой кастрюле.

    Фото приготовление рецепта: Рождественский окорок шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Влить воду, хорошо перемешать до растворения сахара и соли. Положить окорок и оставить мариноваться как минимум на сутки.

    Фото приготовление рецепта: Рождественский окорок шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Затем выложить окорок в форму для запекания вместе с пряностями, запечатать фольгой.

    Фото приготовление рецепта: Рождественский окорок шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Запекать при 240*С 30 минут, затем при 200*С еще 1 час 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Рождественский окорок шаг №4
    Готово!

    Остудить, нарезать и подавать к праздничному столу. Приятного аппетита! :)

    Фото приготовление рецепта: Рождественский окорок шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Конечный результат - супер!
    4 марта 2019 19:24
    Ответить
    ОльгаЧ
    Спасибо большое!
    5 марта 2019 11:15
    Ответить
    Света Garda
    А если вместо воды использовать вино?
    4 марта 2019 18:33
    Ответить
    ОльгаЧ
    Попробуйте, если вина не жалко, будет еще вкуснее)
    5 марта 2019 11:13
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам