Рыбные фрикадельки в томатном соусе с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4724 раз

Рыбные фрикадельки в томатном соусе с овощами. Хочу поделится с вами очень вкусным рыбным блюдом. В качестве рыбы использовала свежую скумбрию, заранее убрать кости, внутренности и т.д. Очень нежные фрикадельки, прям тают во рту.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 100 гр.
- Бульон рыбный 200 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для рыбы по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Лук зеленый пучок
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Филе скумбрии перекрутить через мясорубку.

Шаг 2 из 6
Добавить зелень, соль и перец. Перемешать.

Шаг 3 из 6
Обжарить лук и морковь на растительном масле.

Шаг 4 из 6
Добавить томатную пасту, специи и воду или рыбный бульон. За кипятить.

Шаг 5 из 6
Фрикадельки очень нежные, поэтому их формируем двумя ложками и кладем в соус, не переворачивать. Накрыть крышкой, они быстро готовятся. По времени тушить 10 минут.

Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленым луком. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснотища!
28 июня 2019 00:08
Ответить
Салат "Фасолька" с сельдью
Опять предлагаю вам свою импровизацию на салатную тему, ведь селедк ...
21.06.2012, 07:40
Marina30
Селедочный салат под горчичным соусом
Селедочный салат под горчичным соусом с картофелем и сырой морковью. ...
16.05.2018, 14:41
lorik26
Селедка под шубой (роллы)
Хочу предложить интересный вариант подачи всеми любимого салата "Сел ...
22.05.2018, 19:16
Тория
Овощной салатик с селедкой
Очень вкусный салат. Никакой тебе картошки. Очень легкий и максимум ...
08.02.2014, 20:10
nnoir
Селедка под шубой со сливочным маслом
Сельдь под шубой со сливочным маслом, петрушкой и горошком. Очень вк ...
27.05.2016, 14:47
lorik26
Салат "Домик в деревне"
Этот салат я готовила мужу на день рождения.Получилось вкусно и праз ...
21.12.2012, 00:44
lakshmi
Салат с сельдью под апельсиновым соусом
Многие любят сочетание в салатах свеклы и сельди, без знаменитой «С ...
05.01.2013, 18:28
Мила
Сельдь под шубой
Одна из вариаций очень популярного салата. Если овощи не отварены за ...
01.06.2019, 00:06
Лара
Салат с сельдью помидором и фасолью
Салат с маринованной или соленой сельдью, помидором, белой фасолью, ...
24.05.2016, 14:26
lorik26
Салат "Шуба-неженка"
Существует много разных рецептов блюда "Сельдь под шубой". Я предлаг ...
30.08.2014, 16:16
Ленок-Кленок