Рыбные фрикадельки в томатном соусе с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4592 раз

Рыбные фрикадельки в томатном соусе с овощами. Хочу поделится с вами очень вкусным рыбным блюдом. В качестве рыбы использовала свежую скумбрию, заранее убрать кости, внутренности и т.д. Очень нежные фрикадельки, прям тают во рту.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 100 гр.
- Бульон рыбный 200 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для рыбы по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Лук зеленый пучок
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Филе скумбрии перекрутить через мясорубку.

Шаг 2 из 6
Добавить зелень, соль и перец. Перемешать.

Шаг 3 из 6
Обжарить лук и морковь на растительном масле.

Шаг 4 из 6
Добавить томатную пасту, специи и воду или рыбный бульон. За кипятить.

Шаг 5 из 6
Фрикадельки очень нежные, поэтому их формируем двумя ложками и кладем в соус, не переворачивать. Накрыть крышкой, они быстро готовятся. По времени тушить 10 минут.

Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленым луком. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснотища!
28 июня 2019 00:08
Ответить
Филе белой рыбы в фольге
Если у вас совсем нет времени готовить, а хочется быстро сделать ужи ...
18.10.2016, 22:42
Лара
Жареная рыба в кунжуте
Предлагаю приготовить очень вкуссную жареную рыбу, у меня это карп, ...
06.08.2016, 11:47
Алеся Козловская
Рыба в ореховом соусе
Предлагаю вам приготовить рыбку с интересным соусом. Нам очень понра ...
27.11.2014, 11:16
Tamara Shepeleva
Рыба, запеченная под майонезом
Побалуйте себя и домашних таким рецептом. Рыбное филе "под шубой" по ...
30.10.2013, 13:11
Klimka
Рыба, запеченная с чесноком и луком
Вкус этой рыбки необычен: острая, нежная, очень вкусная. Мужчины по ...
26.01.2012, 17:40
Ellisa
Рыбные палочки
Хрустящие, рыбные палочки для горячей закуски... Угощайтесь ! ...
18.11.2013, 20:19
Татьяна Маражо
Филе хека запеченное с сыром
Нежная рыбка под сырной шубкой)
23.01.2015, 08:19
Marina30
Филе скумбрии с овощами
Рыбное филе с баклажаном, томатами и сыром. Пикантный вкус рыбе при ...
11.03.2013, 19:19
Татьяна Маражо
Рыбка под хрустящей шапочкой
Филе рыбы под ароматной и хрустящей шапочкой. ...
24.07.2012, 01:33
Татьяна Маражо
Филе трески в овощном соусе
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления филе трески в овощном ...
21.01.2021, 12:54
Marina30