Рыбные фрикадельки в томатном соусе с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4841 раз
Рыбные фрикадельки в томатном соусе с овощами. Хочу поделится с вами очень вкусным рыбным блюдом. В качестве рыбы использовала свежую скумбрию, заранее убрать кости, внутренности и т.д. Очень нежные фрикадельки, прям тают во рту.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 100 гр.
- Бульон рыбный 200 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для рыбы по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Лук зеленый пучок
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Филе скумбрии перекрутить через мясорубку.
Шаг 2 из 6
Добавить зелень, соль и перец. Перемешать.
Шаг 3 из 6
Обжарить лук и морковь на растительном масле.
Шаг 4 из 6
Добавить томатную пасту, специи и воду или рыбный бульон. За кипятить.
Шаг 5 из 6
Фрикадельки очень нежные, поэтому их формируем двумя ложками и кладем в соус, не переворачивать. Накрыть крышкой, они быстро готовятся. По времени тушить 10 минут.
Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленым луком. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснотища!
28 июня 2019 00:08
Ответить
Закусочный лаваш с мясом, помидорами и рукколой
Закусочный лаваш с мясом, помидорами и рукколой . Мясо и овощи в лав ...
24.10.2018, 21:58
ihajse
Лаваш с сулугуни и помидорами
Лаваш с сулугуни и помидорами. С такой начинкой этот лаваш не остави ...
06.12.2019, 20:10
ihajse
Рулеты из лаваша с молодой капустой
Рулеты из лаваша с молодой капустой. Даже не ожидала, что рулеты буд ...
09.06.2020, 14:45
lorik26
Конвертики из лаваша жареные
Быстро и похрустеть можно.
08.05.2015, 21:47
nnoir
Рулет из лаваша с баклажаном и сладким перцем
Закусочный рулет из лаваша с запеченными овощами - баклажанами и сла ...
01.06.2020, 15:39
ОльгаЧ
Пирожки из лаваша с чечевицей
Представляю Вашему вниманию пирожки из лаваша с начинкой из пряной ч ...
18.07.2019, 09:40
ОльгаЧ
Грузинский лаваш с начинкой на закуску
Приготовление таких блюд не забирает слишком много времени, но само ...
06.01.2016, 23:40
nnoir
Лаваш с твердым сыром и копченой курицей
Вкусный закусочный лаваш с копченостями. ...
20.03.2015, 14:28
ihajse
Пирог из лаваша с апельсином
Пирог из лаваша с апельсином. Предлагаю приготовить простой в исполн ...
24.01.2020, 14:47
lorik26
Рулет из лаваша с горбушей и сыром
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант рулета на основе лаваша. ...
21.06.2014, 18:02
tanana
тамара агапитова