Свиные ребра, запеченные в белом соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 5541 раз
Перед Вами вариант приготовления свиных ребрышек, точнее жирных свиных ребер. Ребра предварительно маринуются в соусе из сметаны, домашнего майонеза, чеснока и рыбного соуса (можно заменить соевым), а затем запекаются. Ребрышки получаются нежными и ароматными. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Ребра свиные 1 кг
- Сметана 2 ст.л.
- Майонез 3 ст.л.
- Соус рыбный 1 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Лук зеленый для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление6 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Для соуса смешать майонез, сметану, измельченный чеснок и рыбный соус.
Шаг 2 из 5
Ребра порционно нарезать, выложить в форму для запекания, посолить и поперчить со всех сторон.
Шаг 3 из 5
Обмазать приготовленным соусом со всех сторон и оставить для маринования на 4 часа.
Шаг 4 из 5
Затем запечатать форму фольгой, и запекать в духовке при 180*С 1,5 часа. Фольгу снять и подрумянить ребра еще около 15 минут. Перед подачей посыпать зеленым луком.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный рецепт! Рыбный соус продаётся готовый или можно приготовить ? Как готовить этот соус?
13 июля 2019 11:52
Ответить
Спасибо! Да, продается готовый, как соевый, в бутылочках.
14 июля 2019 10:47
Ответить
Отбивные из свинины запечённые с аджикой и помидорами
Предлагаю вашему вниманию вкуснейшие отбивные из свинины запечённые ...
21.11.2017, 23:55
lakshmi
Виндалу из свинины
Для любителей остренького мяса в ароматных специях предлагаю на проб ...
23.06.2015, 19:34
marina1983
Свинина в чесночном маринаде с картофелем в духовке
Вкусное блюдо из духовки.Если свинину замариновать предварительно,то ...
24.07.2012, 00:35
lakshmi
Голштинский шницель
Голштинский шницель. Это рецепт немецкого шницеля. Отличительной чер ...
29.10.2017, 12:45
lorik26
Жаркое из свинины
Очень простое и сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Можно пр ...
25.12.2017, 11:05
тамара агапитова
Овощное рагу с брюссельской капустой в мультиварке
Овощное рагу с брюссельской капустой, морковью, картофелем и свинино ...
18.07.2016, 14:22
lorik26
Пряный шашлык в рукаве
Потрясающе вкусный шашлык не выходя из дома, приготовленный в рукаве ...
25.07.2021, 15:11
ОльгаЧ
Шашлык из свинины на мангале
Что может быть вкуснее и сытнее аромтаного шашлыка из свинины на ман ...
15.07.2020, 09:23
Marina30
Свинина томлёная в луково - чесночном соусе
Сегодня приготовим свинину томлёную в луково - чесночном соусе. Гото ...
07.02.2021, 12:17
тамара агапитова
Тефтели с картофелем и баклажанами в сметане
Предлагаю вашему вниманию рецепт отличного, простого, вкусного и сыт ...
23.11.2020, 18:53
Zoya7

ОльгаЧ