Пирог с яблочным повидлом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3502 раз
![фото рецепта: Пирог с яблочным повидлом](/uploads/picture/800/0/2019-08/1565290002_1.jpg)
Чудесный пирог с яблочным повидлом из воздушного теста, в меру сладкий и вкусный. Верх пирога я украсила сеткой из теста, можно так же вырезать различные фигурки.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 500 г
- Кефир 230 мл.
- Майонез 1 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Дрожжи сухие 8 г
- Сахар 3 ст. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Соль 1 щепотка
- Повидло яблочное 150 г
- Изюм 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Смешать сахар (1 ст.л.), дрожжи, всыпать просеянную муку (2 ст.л.).
![Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным повидлом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565289715_2.jpg)
Шаг 2 из 13
Влить кефир, дать опаре постоять до растворения. Добавить оставшийся сахар, майонез.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным повидлом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565289745_img_8255.jpg)
Шаг 3 из 13
Вбить яйцо, соединить с остальными ингредиентами.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным повидлом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565289747_img_8262.jpg)
Шаг 4 из 13
Добавить заранее замоченный изюм и замесить мягкое тесто.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным повидлом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565289732_img_8495.jpg)
Шаг 5 из 13
Дать тесту постоять в теплом месте для подхода.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным повидлом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565289810_img_8510.jpg)
Шаг 6 из 13
Для начинки понадобится густое яблочное повидло.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным повидлом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565289824_img_8511.jpg)
Шаг 7 из 13
Раскатать тесто, выложить на противень и сформировать бортики по краю, выложить начинку повидло.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным повидлом шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565289828_img_8516.jpg)
Шаг 8 из 13
Из теста сформировать «косички».
![Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным повидлом шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565289816_img_8521.jpg)
Шаг 9 из 13
Накрыть пирог тестом из «косичек», формируя сетку.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным повидлом шаг №9](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565289881_img_8524.jpg)
Шаг 10 из 13
Немного взбить яйцо.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным повидлом шаг №10](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565289847_img_8531.jpg)
Шаг 11 из 13
Смазать верх пирога яйцом.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным повидлом шаг №11](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565289908_img_8533.jpg)
Шаг 12 из 13
Выпекать пирог в разогретой до 190 °С духовке 40 минут.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным повидлом шаг №12](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565289934_img_8536.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным повидлом шаг №13](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565289887_img_8544.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет