Рассольник с курицей и рисом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5738 раз
Рассольник с курицей и рисом. Рассольник готовится как с рисом так и перловой крупой, нам больше нравится первый вариант. Еще с добавлением томатной пасты. Всегда в рецепте должны присутствовать именно соленые огурцы, можно еще и рассол из огурцов добавить, но я так не люблю делать, это по желанию.
Ингредиенты
- Рис длиннозерный 3 ст.л.
- Картофель 3 - 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Филе куриное (отварное) 1 филе
- Сок томатный 200 мл.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист пару шт.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис длиннозерный
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель очистить от кожуры. нарезать кубиком.
Шаг 2 из 8
Залить водой. Варить вместе с рисом.
Шаг 3 из 8
Нарезать овощи. У меня все мелким кубиком. Нам понадобится лук, морковь, соленые огурцы, чеснок, по желанию перец.
Шаг 4 из 8
Для приготовления я буду использовать ранее запеченное куриное филе. нарезать кубиком.
Шаг 5 из 8
Обжарить овощи и мясо.
Шаг 6 из 8
Добавить томатный сок или пасту. Про тушить 10 минут на минимальном огне.
Шаг 7 из 8
Добавить пассерованные овощи к картофелю и рису. Добавить специи. Отварить в течении 15 - 20 минут до полной готовности супа. В конце зелень.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный вариант!
24 октября 2019 19:57
Ответить
Отличный вариант!
24 октября 2019 19:56
Ответить
Драники со шпинатом и сливочным лососем
Драники со шпинатом и сливочным лососем. Для меня лучшего сочетания ...
24.04.2017, 00:43
ihajse
Тушеные овощи под сливочным соусом
Тушеные овощи под сливочным соусом. Овощи нужно выложить в сковороду ...
08.08.2017, 14:26
lorik26
Салат "Зимний"
Это еще один вариант зимнего салата.. с отварными овощами и соусом а ...
20.01.2015, 19:01
Татьяна Маражо
Картофель тушёный с лесными грибами, в сливках
До чего-же вкусно, когда на улице снег, а по квартире витает невероя ...
10.01.2016, 23:06
тамара агапитова
Суп с фрикадельками, шампиньонами и лапшой
Суп с фрикадельками может иметь любой состав, главное – чтобы в нем ...
05.04.2017, 21:46
тамара агапитова
Голубцы из тёртой картошки
Хочу вас познакомить ещё с одним блюдом, которое готовят в Прикарпат ...
11.02.2021, 12:27
тамара агапитова
Зимний салат с чечевицей
Пока весна наступила только в календаре )) у меня и салат такой, не ...
11.03.2015, 23:49
Татьяна Маражо
Картофель с салом и луком в рукаве
Сытный и достаточно калорийный ужин из картофеля с салом и зеленью з ...
24.04.2016, 18:37
HelgaZ
Лимонный картофель
Ароматный картофель. Можно подать как гарнир или как основное блюдо. ...
18.06.2014, 19:54
Ленок-Кленок
Картофель с курицей в сметане с сыром
Картофель с курицей в сметане с сыром - вкуснейшее блюдо, которое мо ...
30.06.2016, 17:26
Елена Калинина