Капустные оладьи с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 1981 раз
Хрустящие, нежные без панировки и низкокалорийные! Иногда хочется овощных оладий. Этот вариант лёгких в приготовлении и поедании капустных оладий выручит всегда, ведь капуста есть круглый год, к тому же они не калорийны и прекрасно разнообразят и дополняют наше меню.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г
- Сыр твердый 70 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Мука 3 ст. л.
- Сода 0,3 ч. л.
- Зелень 0,5 пучка
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Мелко шинкуем капусту и отправляем её вариться на 4-5 минут. Затем откидываем на дуршлаг и остужаем.
Шаг 2 из 9
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Шаг 3 из 9
К сыру добавляем яйца, сметану и перемешиваем.
Шаг 4 из 9
Добавляем нарезанную зелень, перец и солим по вкусу.
Шаг 5 из 9
Перемешиваем.
Шаг 6 из 9
Добавляем отваренную и отжатую от воды капусту.
Шаг 7 из 9
Масса для оладий готова.
Шаг 8 из 9
Жарим на масле на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Готово!
Оладьи готовы! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет