Фрикадельки из толстолобика в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8219 раз
Фрикадельки из толстолобика в томатном соусе. Предлагаю вам приготовить вкусное домашнее блюдо из филе толстолобика. Это фрикадельки или рыбные шарики в томатном соусе с овощами. Вкусное дополнение любых каш.
Ингредиенты
- Толстолобик 350 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Томатная паста 100 гр.
- Вода 200 мл.
- Приправа для рыбы по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Петрушка щепотка
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Толстолобик
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Толстолобик у меня был полностью предварительно зачищен, срезать крупные кости и шкуру. Перемолоть рыбное филе в мясорубке. Посолить и поперчить.
Шаг 2 из 6
Для соуса нарезать овощи. Я использую лук, морковь и чеснок. Обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 3 из 6
Томатную пасту смешать с водой. Залить Овощи томатным соусом. Посолить и поперчить. Тушить на минимальном огне 5 минут.
Шаг 4 из 6
Мокрыми руками скатать рыбные шарики.
Шаг 5 из 6
Выложить фрикадельки в соус. Добавить лавровый лист и душистый перец. Накрыть крышкой. Готовить 10 - 12 минут на минимальном огне.
Готово!
Посыпать зеленью, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное блюдо!
10 ноября 2019 20:41
Ответить
Хек в томате с овощами
Хек приготовленный в томате с овощами - это очень вкусное и полезное ...
09.12.2020, 16:47
Yulia.
Хек в кляре
Сочная рыба в воздушном кляре должна понравиться многим. Положительн ...
08.01.2019, 20:23
тамара агапитова
Рыбные тефтели
Предлагаю попробовать рецепт очень вкусных рыбных тефтелей. Тефтели ...
15.01.2021, 20:42
the_dream
Хек на пару с приправами
Очень вкусная, нежная, сочная и полезная рыбка в пароварке. Время пр ...
29.01.2021, 18:06
the_dream
Рыба жареная с грибами
Блюда из рыбы с грибами появляются на столе реже, чем мясные или кур ...
30.10.2018, 21:02
тамара агапитова
Хек с чесноком и соевым соусом
Рыбу с соусом, чесноком и лимоном можно приготовить к ужину, дополни ...
16.03.2018, 13:27
mnat
Рыбные палочки в духовке
Немного изменим знакомый рецепт рыбных палочек, жаренных во фритюре, ...
10.07.2015, 09:24
mnat
Хек под овощным маринадом
Рыба под маринадом давно стала практически национальным русским блюд ...
01.01.2017, 20:04
тамара агапитова
Хек в яично-сметанном соусе в мультиварке
Этот рецепт нашла в польском журнале. Он совершенно не похож ни на о ...
14.12.2016, 22:38
тамара агапитова
Быстрая рыбная солянка на сковороде
Быстрая рыбная солянка на сковороде . Хочу поделиться с вами рецепто ...
22.06.2017, 13:21
ihajse