Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пхали бадриджани

    Понравился 1 повару Просмотрен 17301 раз
    фото рецепта: Пхали бадриджани
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Представляю Вашему вниманию закуску из баклажанов в виде рулета с пряной начинкой из грецкого ореха. Потрясающее блюдо грузинской кухни у вас дома. Можно подать на праздничный стол. Попробуйте ;)
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Баклажаны тонко нарезать вдоль, замочить теплой соленой воде на 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Для начинки измельчить грецкие орехи,

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №2
    Шаг 3 из 8

    добавить зелень, соус наршараб, соль, 30 мл горячей воды, измельчить.

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Добавить измельченный чеснок и пряности,

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №4
    Шаг 5 из 8

    перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Баклажаны обжарить на растительном масле, выложить на бумажное полотенце, затем добавить немного начинки,

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №6
    Шаг 7 из 8

    завернуть рулетом и подавать.

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита! ;)

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно и красиво!
    20 ноября 2019 16:47
    Ответить
    ОльгаЧ
    Спасибо!
    21 ноября 2019 08:33
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Закуска из баклажана с овощами
    Закуска из баклажана с овощами - это очень вкусное блюдо. Его можно ...
    11.07.2016, 17:52
    lorik26lorik26
    Баклажаны с помидорной начинкой
    Баклажаны с помидорной начинкой. Хочу предложить вам вариант пригото ...
    07.07.2017, 16:09
    ihajseihajse
    Рулеты из баклажан с корейской морковью
    Вкусные рулетики, для любителей баклажанов и моркови. ...
    17.11.2014, 13:58
    mellornmellorn
    Помидоры с печеными баклажанами
    Вкусная и полезная закуска из запеченых баклажан и спелых помидоров. ...
    03.08.2015, 23:14
    mnatmnat
    Шашлык по турецки
    Шашлык по турецки - кебаб. Есть очень много вариантов турецкого шашл ...
    12.09.2016, 17:56
    lorik26lorik26
    Баклажаны под розовым соусом
    Эта закуска хороша как в теплом, так и в холодном виде. Попробуйте ; ...
    09.11.2013, 09:13
    ОльгаЧОльгаЧ
    Сэндвич из баклажана
    Сэндвич из баклажана. Сытный и очень вкусный сэндвич можно подать ка ...
    26.10.2016, 13:40
    lorik26lorik26
    Баклажаны с луком и сметаной
    Вкусное и сытное блюдо, отлично подходит на ужин, в остывшем виде по ...
    28.09.2013, 23:30
    tananatanana
    Овощи тушеные в белом вине
    Вкусно и даже как-то по-гречески.
    20.08.2014, 12:48
    nnoirnnoir
    Баклажаны, запечённые по-болгарски
    Очень вкусное сочетание для почитателей балканской кухни,для тех, ...
    11.06.2012, 23:03
    barskabarska