Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пхали бадриджани

    Понравился 1 повару Просмотрен 17914 раз
    фото рецепта: Пхали бадриджани
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Представляю Вашему вниманию закуску из баклажанов в виде рулета с пряной начинкой из грецкого ореха. Потрясающее блюдо грузинской кухни у вас дома. Можно подать на праздничный стол. Попробуйте ;)
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Баклажаны тонко нарезать вдоль, замочить теплой соленой воде на 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Для начинки измельчить грецкие орехи,

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №2
    Шаг 3 из 8

    добавить зелень, соус наршараб, соль, 30 мл горячей воды, измельчить.

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Добавить измельченный чеснок и пряности,

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №4
    Шаг 5 из 8

    перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Баклажаны обжарить на растительном масле, выложить на бумажное полотенце, затем добавить немного начинки,

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №6
    Шаг 7 из 8

    завернуть рулетом и подавать.

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита! ;)

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно и красиво!
    20 ноября 2019 16:47
    Ответить
    ОльгаЧ
    Спасибо!
    21 ноября 2019 08:33
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Запеченные овощи под сыром
    Еще один вариант приготовления овощей но только уже в духовке и с до ...
    27.07.2015, 15:47
    ihajseihajse
    Закуска из баклажанов
    Очень вкусная закуска! Не смотря на простое приготовление никого не ...
    08.12.2013, 09:15
    ВьюгаВьюга
    Баклажаны с овощами под соусом
    Во всевозможных интернет изданиях на кулинарную тематику, это блюдо ...
    17.09.2016, 14:26
    Zoya7Zoya7
    Баклажановые рулетики с сыром
    Острые закусочные сырки из баклажанов с помидорами и сырками отлична ...
    13.08.2016, 22:38
    тамара агапитоватамара агапитова
    Фаршированный баклажан сыром и помидором
    Фаршированный баклажан сыром и помидором под овощным соусом из лука, ...
    21.06.2017, 22:42
    lorik26lorik26
    Рулетики из баклажан с фетой
    Летом можно приготовить вкусную закуску из баклажанов - баклажановые ...
    30.08.2021, 12:52
    PearlPearl
    Закуска из баклажан по-корейски
    Предлагаю попробовать отличную пикантную закуску из баклажан, котору ...
    22.12.2014, 15:03
    SenataSenata
    Холодная закуска из баклажанов с помидорами
    Закуска не реально вкусная и всегда готовая к подачи на стол. ...
    19.08.2014, 02:22
    mastermaster
    Баклажанная икра в мультиварке
    Баклажанная икра, приготовленная в мультиварке получается очень насы ...
    10.07.2017, 14:16
    Елена КалининаЕлена Калинина
    Закуска из баклажанов
    Еще одна простая, но очень вкусная холодная закуска из баклажанов, к ...
    22.08.2016, 17:57
    Zoya7Zoya7