Жареная курица из Марракеша
Понравился 1 повару
Просмотрен 3978 раз
Потрясающее блюдо из курицы родом из самого королевства Марокко! В идеале курочка жарится на вертеле, один человек равномерно поворачивает вертел, а другой поливает маслом со специями, ммм... Вместо такой прислуги у меня сегодня мультиварка)) Попробуйте ;) За рецепт благодарю esha
Ингредиенты
- Бедро куриное 850 г
- Лук репчатый 1/4 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Зелень 0,5 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Тмин 0,5 ч.л.
- Перец красный жгучий 1/8 ч.л.
- Сливочное масло 30 г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Марокканская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Смешать сливочное масло (лучше растопить сразу), все пряности и специи, мелко нарезанный лук и зелень, измельченный чеснок.
Шаг 2 из 5
Курицу смазать со всех сторон пряным маслом, оставить на 1 час.
Шаг 3 из 5
Затем выложить в чашу мультиварки кожей вниз. Готовить в режиме "Жарка" 40 минут.
Шаг 4 из 5
Через 20-25 минут курочку перевернуть.
Готово!
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая аппетитная курочка!
21 ноября 2019 19:05
Ответить
Спасибо!
22 ноября 2019 08:43
Ответить
Запеченая курица с картофелем
Вкусная картошечка с мясом для сытного обеда ...
17.07.2014, 15:49
Tanufka12
Ленивая курица со сливочно-лимонным соусом
Этот рецепт курицы - уникален! Сочная курица, тушенная в собственном ...
13.05.2012, 20:14
barska
Курица запеченная на банке
Предлагаю вам рецепт нежной курочки с хрустящей корочкой. Это измене ...
30.01.2020, 16:23
Ellisa
Курица с овощами
Вкусная курочка с ароматными овощами. ...
14.01.2015, 22:13
GLAVBYX
Цыплята (курица) по-араратски
Продолжая экскурсии по блюдам армянской кухни, хочу вам предложить с ...
11.03.2014, 10:58
nnoir
Курочка перченная а потом запеченная
Несложно, но очень вкусно, только готовить начинать надо за сутки. ...
15.11.2014, 20:00
tanana
Курица запёченная с апельсинами
Курица запёченная в духовке с апельсинами получается очень вкусной и ...
19.02.2022, 21:50
Yulia.
Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
Для этого блюда лучше взять хорошую домашнюю курицу. Запеченная с су ...
22.11.2011, 11:59
belis07
Запеченная курица с яблоками
Мясо курицы достаточно универсальное и рецептов её приготовления оче ...
26.09.2017, 10:11
uliay
Курица с итальянскими травами и мятным сиропом
Очень вкусная курочка с аппетитной корочкой. Попробуйте ;) ...
08.08.2014, 09:27
ОльгаЧ

тамара агапитова
ОльгаЧ