Закуска из лосося и цветной капусты. Если вы ищите рецепты закусок из рыбы на праздничный стол, тогда я вам советую попробовать эту закуску из лосося горячего копчения. Эта закуска готовится в виде паштета с цветной капустой, а для подачи берите любые ингредиенты - соленые огурцы, оливки, зелень, каперсы, помидоры. Паштет очень вкусный, нежный и приятный на вкус.
Для этой закуски нужно сварить цветную капусту в подсоленной воде пять минут. Капусту остудите. Сварите яйцо, остудите. Рыбу горячего копчения разберите на небольшие волокна. Еще для подачи понадобятся - помидор черри и оливки любого сорта.
Шаг 2 из 7
На мелкой терке натрите цветную капусту.
Шаг 3 из 7
Следом натрите яйцо, добавьте горчицу, мягкий сыр "Янтарь" или любой другой.
Шаг 4 из 7
Нарежьте зеленый лук.
Шаг 5 из 7
Добавьте рыбу и тщательно перемешайте. Попробуйте на вкус.
Шаг 6 из 7
Нанесите густым слоем закуску на ломтики булки, для подачи разложите ломтики помидора и оливки.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
